香本身只是载体,重要的是它背后呈现出来的微妙的部分。香与其他所有艺术形式不同,它无影无踪,如烟云聚散,也因此,它需要*敏锐的感官和直觉,才能品味出其中精妙的美。
——亚比煞
古代君子有四雅:焚香、煮茶、挂画、插花。用香,在古代,为风雅之首,也是身份的象征。唯有衣食足,而后知荣辱,才会开始追求生活的质量和情趣。因此,曹雪芹笔下处处可见用香的影子。从冷香丸,到茉莉香粉;从黛玉做的香囊,到北静王送的香念珠;从梅花雪,到枫露茶;从以梨枣汁薰衣,到用桂花蕊洗手。香气始终贯穿着《红楼梦》,成为它精神气质的重要部分。
但令人遗憾的是,香,作为风雅之首,一度被人忽视甚至忘却,这与历经千年风雨的香文化其去弥远。为此,作者翻阅大量历史文献,以一支沾染香气之笔,著成这本《何处有香丘》,期许踵事增华,为你展现丝丝馨香。本书以“钗香”、“合香”、“品香”、“恋香”四个主题,为你打开一场气味盛宴。教你闻香识人,感受香气与人物之间的“化学反应”, 捕获生活细节中的传统香学,领略调香师的设计灵感,让你在思想上重新领悟香、感知香。
寻香而来,当满城飘香的时代一去不返,还有什么气味,可以重蹈,还有什么记忆,可以追溯?
前言
红楼谈香:你也许错过了一个世界
钗香
黛玉的书房:书香与药香
宝钗的花园:清芬草木香
妙玉的庙宇:修行的真意
探春:玫瑰深浅两般红
惜春:疏离洁净少女香
秦可卿:眼饧骨软是甜香
合香
赏花记
焚香记
妆香记
食香记
香物三缘
品香
茶香系:宝鼎茶闲烟尚绿
酒香系:芳气笼人是酒香
柑橘调:巧姐的柚子,板儿的佛手
虚花悟:青枫林下鬼吟哦
白花调:淡极始知花更艳
恋香
开辟鸿蒙,谁为情种:香水中的爱情故事
后记
繁华事散逐香尘