《香茶陶珠 广东特产及其文化交流之路》主要选择具有代表性的莞香、茶叶、陶瓷、南珠以及怀集燕窝、肇庆端砚、云浮石材等，概述其发展历史、生产制作工艺及对外贸易情况等，以此展现“海上香料之路”、“海上茶叶之路”、“海上陶瓷之路”的“前世今生”。

第一章 香——莞香之路
一、莞香探秘
二、香市辉煌
三、香港得名
四、香道缭绕
五、香艺传承

第二章 茶——茶叶之路
一、广州是茶叶外贸中心
二、岭南茶文化源远流长
三、潮汕茶艺有“功夫”
四、乌龙茶源起凤凰
五、英德红茶扬名海外

第三章 陶——陶瓷之路
一、海上“陶瓷之路”
二、石湾公仔最“出彩”
三、潮彩艺术展风韵
四、广彩技艺传天下

第四章 珠——南珠之路
一、“珠光宝气”耀岭南
二、沧海明月珠有泪
三、南珠传承放异彩

第五章 燕——金燕之路
一、金燕及怀集“燕都”的得名
二、六月六燕子节

第六章 砚——端砚之路
一、中国“四大名砚”之首
二、从文房用品到收藏品的“华丽转身”
三、“海归砚”与“回流砚”

第七章 玉——翡翠玉器之路
一、璀璨的国际玉都
二、他山之玉，四会成器
三、揭阳工“点石成金”
四、翡翠原石聚平洲

第八章 石——石材石艺之路
一、“云浮”出云石
二、石雕工艺传古今
三、石材产业实现“点石成金”

第九章 世界工厂——东莞制造业发展之路
一、“却金亭”的故事
二、“世界工厂”的崛起
三、发展外向型经济的“东莞模式”