黄福水，北京“温都水城”暨“金手杖银发城”缔造者，黄福水在哈佛演讲——“村官实现造城梦想：让村民过上幸福健康的生活！高级经济师，研究生，全国劳动模范，全国优秀村官”，全国优秀乡镇企业家，中国村社发展促进会副会长，中国乡镇企业协会副会长，中国饭店协会度假与温泉酒店专业委员会副会长，京市京郊中小企业发展促进会常务副会长，北京市地热协会副会长，北京市第十二、十三、十四届人大代表；现任：北京宏福集团党总支书记、董事长，北京昌平区北七家镇郑各庄村委会主任；《国际养生银发城》总编。

　　田玉堂，毕业于南开大学经济管理专业。现任中国经济研究院旅游酒店文化发展中心主任、研究员；中国社会科学院旅游研究中心特邀研究员，高级经济师。；中国社会福利协会理事。

　　国际银发城，是以国际健康管理理论为基础，以旅游景区、酒店、度假村、健康社区为载体，以创建老人（为中心）和他们的后代——中年、青少年及儿童之健康生活方式作为主要功能的设施和服务项目。《国际健康银发城：记北京温都水城“金手杖”》共计六篇，博览国际温泉养老、养生先进技术、经验和知识，分析国内温泉度假村的问题，展示新的健康幸福的养生、养老、康复、度假、旅游、聚亲、婚典、庆生、健康社区、培训、论坛等生活方式，着重介绍了北京温都水城的有关情况。

　　第三篇：
　　第一节、老年教育发展主要模式
　　（一）政府投资的老年教育
　　特征是老年教育中大部分由国家投资开办，老年大学的开支列入政府财政预算，与正规教育有着密切的联系，老年人可以自行选择参加老年闲暇教育或老年正规教育，代表国家为法国、瑞典、日本、西班牙等。
　　（二）自治自助的老年教育
　　特征是老年大学由老年人自发组织成立，属于非赢利性志愿者组织，所有具有专长的老年人都可以执教，学员一般为老年人和退休政府官员、医生、律师等，教学与活动根据成员意愿来安排，代表国家为英国和澳大利亚等。
　　（三）小区的老年教育
　　特征是各个老年大学连成网络，依托小区成员进行自我管理，其老年大学属于非赢利性的社会福利组织，与普通大学及学院有密切的联系，除对学员收取少量资料费用外，大部分经费依靠私立、公立大学及个人慈善捐款，主要代表国家为美国和加拿大。
　　第二节、老年教育发展的趋势
　　孙连越、张鸣在借鉴世界各国老年教育的发展情况的基础上，提出老年教育的发展呈现出四种趋势:
　　一是政府的作用日益加强，并得到教育机构、工会、教会、慈善团体和社会福利机构及个人的支持；
　　二是教育手段不断发展，利用光纤电缆、闭路电视和网络等现代化设各满足不同居住地和不同文化层次老年人对学习的要求；
　　三是课程和教学内容不断更新，把现代语言、信息技术、营养保健、艺术欣赏等作为教学内容，使老年人的知识结构与信息的获取不落后于社会的发
　　展；
　　四是符合老年人特点和兴趣的学习形式口趋多样化，不仅包括课堂教学，还有文化参观旅游、小区公益活动、组织多种形式的科技服务学习小组和组织专家演讲等，以满足不同兴趣爱好的老年人的需求。
　　国际第三年龄大学协会(M UM 主席路易·波吉瓦(Louis Bourgeois)也指出，老年教育有广阔的未来，老年人的教学内容是无限制的.各方面的内容都可以，老年人的教育，前途是无限的，要以新的知识、技术来充实我们的生活。
　　目前绝大多数老年大学仍沿袭创学初期的模式，仅仅是为了解决离退休人员离开工作岗位后由于生活环境的变化而产生的寂寞感、孤独感、失落感等因素而开办的一种休闲教育，其目的只是给离退休人员提供一个休闲、学习、活动、交流、娱乐的场所，让老年人精神生活有所依托，感受到社会的关爱。这种“消遣性”、“娱乐性”的教育、在过去一段时间里，对贯彻党的老龄工作方针，稳定 老年群体，稳定社会，确实起到过积极作用。但是21世纪国际养生银发城的老年大学应该体现“增长知识，丰富生活，陶冶情操，促进健康，余热生辉，服务社会”的办学宗旨，扫除人们认识上的误区。
　　第三节 国际养生银发城的老年大学功能
　　（一）21世纪国际养生银发城所设办的老年大学应做到以下几个方面：
　　1.从思想上和行动上，重视老年教育。老年教育是提高老年人口素质、促进社会进步的有效途径，不能抱着“退休退休，万事皆休”的态度，只求坐享清福，不想学习，不思进取，不求再做贡献。
　　2.抓紧老年教育的教师队伍建设和老年教育教材。教材是办学的基础，是教学思想的反映，它不仅是教师教学的依据，也是学员学习知识的工具，它对于推动教学改革，提高教学质量，有着不可替代的作用。老年大学的教师除了应具备较高的专业文化素质外，还必须具备较高的政治素质、道德素质和教育能力素质
　　3.采用灵活多样的教学方式，寓教于乐，学乐相融。兴趣是学习的动机，有了内在动机，学习就成为自觉行动。要采取只管、生动、形象的教学方法，采用肯定成绩、示范性演示等手段，以提高学习效果。
　　4.注重课堂教育和社会实践相结合。突出精讲多练，学以致用，讲求实效。挑选一些好的作品来展示学员老有所学、学有所成的成果。通过展示学习成果，一来激发、调动学员的学习积极性；二来扩大老年大学的影响，以引起各级领导和社会各方面的重视和支持；三来突出老年有所学、更有所为。将他们在课堂上所学的知识应用于社会，更是我们老年大学的主要任务。
　　5.合理设置专业课程。要适应时代的发展和老年人的特点、需要，坚持按需设课。既要考虑老年人普遍存在的求健、求乐的心理，还要根据老年人在市场经济的发展中求上进、求贡献的要求，设置一些知识性、实用性较强的课程。要做到多学科、多层次、多学制并举；坚持学时宜短，讲授宜精，让学员听得懂、记得住、学得会、用得上。
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序一  张广瑞
序二  魏小安
序三  张越
序四  冯晓丽
前言一  创新造城，幸福农民——北京温都水城董事长黄福水在哈佛大学的演讲（黄福水）
前言二  中国温泉银发产业的可持续发展（田玉堂）
第一篇  国际养生银发城发展趋势
第一章  世界养老问题迫在眉捷
第一节  世界养老现状
第二节  世界养老问题的严重性
第二章  老年人的社会特征
第一节  老年人的心理卫生
第二节  老年住宅的设计
第三节  老年人的新气象
第三章  建立老人长寿的健康生活方式
第一节  回顾与前瞻
第二节  倡导健康生活方式的目的和意义
第三节  21世纪健康生活方式的内容
第四节  发达国家流行的健康生活方式
第四章  世界银发城的经验
第一节  美国养老主模式——持续照料型日益时尚
第二节  美国柳树谷养老社区案例
第三节  澳大利亚为老人提供的颐养服务
第四节  瑞士伯尔尼埃格霍茨里养老院
第五节  德国养老模式介绍
第六节  东南亚国家新兴的养老福地
第七节  芬兰养老服务经验
第八节  日本太阳树老人之家
第九节  泰国是欧美国家滞呆症患者的养老圣地
第十节  韩国顶级养老公寓
第十一节  香港颂恩护理院
第五章  国际养生银发城的发展趋势
第一节  国际养生银发城发展趋势
第二节  世界恶劣环境的影响
第三节  健康危机时代产生沃埃勒尼斯（wellness）度假潮流
第四节  乌埃勒尼斯（wellness）——世界养老养生度假、休闲健康产业发展趋势
第五节  国际老人节
第六节  中国养生银发城的发展趋势
第七节  中国政府对银发产业的高度重视
第八节  中国温泉景区度假村酒店健康社区医院闲置功能向国际养生银发城功能转型——复合型，全程型，时尚型
第二篇  国际养生银发城养生理论基础
引言以互联网再生能源等产业大发展为代表的世界第三次工
业革命的宗旨就是让人类活得更健康更幸福。
第一章  增强免疫力是健康生活方式的宗旨和本质
第一节  营养免疫学
第二节  加强健康生活方式的管理是增强免疫力的途径
第二章  国际健康管理学
第一节  国际养生银发城的健康定义
第二节  国际养生银发城的健康理念
第三节  国际养生银发城健康促进与健康行为
第四节  国际养生银发城健康管理功能设计
第三章  中华养生学——自然疗法
第一节  中医养生学的概念
第二节  中医养生学的特点
第三节  中医养生学的任务
第四节  中医养生学延缓衰老的理论研究概况
第五节  中医养生学的内容
第六节  中医养生的注意事项
第七节  中医理疗
第四章  长寿基因学
第一节  用基因提前知道未来的你
第二节  基因探查避免家族疾病
第三节  基因检测有的放矢
第四节  长寿与基因
第五节  维生素E或有助延缓老年痴呆
第五章  健康肠道养生
第一节  “肠道”对人的免疫力很重要
第二节  传统饮食为什么能抑制肥胖呢？
第三节  推行了一项“5ADAY”运动
第四节  健康的肠道是人类第二大脑
第六章  负氧离子养生
第一节  新西兰老人的生活
第二节  空气负离子对健康的影响
第七章  生态美景养生
第一节  生态环境概述
第二节  生态环境质量衡量的重要指标——“负氧离子”
第三节  国际养生银发城生态环境管理措施
第四节  中国温泉的开发要特别重视美学文化的应用
第三篇  国际养生银发城操作实务
第一章  国际养生银发城经营与管理模式
第一节  国际养生银发城概念及经营管理模式
第二节  国际养生银发城健康体验区:
第二章  [国际养生银发城【案例1】——【北京温都水城“金手杖”】
第一节  北京温都水城“金手杖”开创了“第四代养老模式——幸福健康复合型养老【WELLNESS∑&HOME】
第二节  北京温都水城“金手杖”概况
第三节  北京温都水城“金手杖”规划
第四节  北京温都水城——“金手杖”的设施和管理
第五节  北京温都水城“金手杖”入住会员访谈录
第六节  北京温都水城“金手杖”联盟
第三章  [国际养生银发城经营模式案例2]——美国亚利桑那太阳城
第一节  美国老年公寓最新介绍
第二节  国际养生银发城案例——[CCRC的典范—美国太阳城]概况
第四章  国际养生银发城智慧型养老
第一节  智慧型养老概述
第二节  全程老人智能健康管理系统
第三节  推行“智能养老”远程看护老人
第四节  3D打印技术在国际养生银发城中的应用
第五节  建立慢性病互联网管理系统运行流程
第六节  建立健康云系统“六位一体”的运行监管平台
第七节  建立非接触无束缚接触睡眠测评系统
第八节  建立跌倒预警系统
第九节  建立医学集成电路芯片，用动态心电监测仪对老人心脏病进行预警
第十节  设立服务老人的机器人
第十一节  高新技术给养老带来福音
第十二节  让科技使老人健康幸福
第五章  国际养生银发城的医护养结合与医护管理
第一节  国际养生银发城医护养的结合与管理
第二节  国际养生银发城医疗管理
第三节  国际养生银发城日常护理
第四节  国际养生银发城安宁护理与关爱
第六章  国际养生银发城无障碍设计
第一节  无障碍设计与障碍性设计
第二节  国际养生银发城无障碍环境建设的意义
第三节  国际养生银发城无障碍设计原则
第四节  国际养生银发城实施无障碍的范围与内容
第七章  国际银发城温泉康复理疗会馆
第八章  国际银发城营养配餐中心
第九章  国际银发城休闲养生中心
第一节  爱琴海婚典草坪
第二节  欧式花园
第三节  生态植物园
第四节  有机果蔬采摘园（合作型）
第十章  国际养生银发城健身运动中心
第十一章  国际银发城生态智力游戏园(丹麦)
第一节  丹格莱悟智力游戏园理念
第二节  丹格莱悟智力游戏园社会意义
第十二章  国际银发城老年大学
第一节  目前世界各国的老年教育发展主要模式
第二节  老年教育发展的趋势
第三节  国际银发城老年大学功能
第四节  国际银发城健康老人特长工作俱乐部
第十三章  国际银发城托幼服务中心
第十四章  国际养生银发城文化养生
第一节  国际养生银发城文化养生
第二节  国际养生银发城[案例]----记北京温都水城“金手杖”博物馆（百景）
第十五章  国际养生银发城的可持续发展
第一节  国际养生银发城节  能减排
第二节  国际养生银发城中水处理
第十六章  国际养生银发城舆情与危机管理
第十七章  国际养生银发城网络微世界
第十八章  国际养生银发城策划与筹建
第四篇  国际养生银发城的专业人才培养
第一章  国际养生银发城与大学合作培养具有国际水准的养老专业人才
第二章  中国要建立网络教育培训养老服务人才
第三章  加强国际养生银发城在职人员素质和专业培训及晋级管理
第四章  加强国际人才交流
第五篇  政府和社会要大力支持银发产业
第一章  银发产业是21世纪朝阳产业之一
第二章  面向百姓、纳入医保、合理收费（百姓收入可以承受）使老人过上“不孤独、不依赖、快乐、舒适”温饱型老年生活：
第三章  国际健康管理联盟（WELLNESS∑&HOME）