《果树科学种植大讲堂：图解柑橘良种良法》分8章，比较全面地介绍柑橘生产与贸易情况、新品种、苗木繁育、建园、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害综合防治技术等内容，我们力求用通俗易懂的文字和真实的图片加以说明。希望《果树科学种植大讲堂：图解柑橘良种良法》的出版，能为柑橘新品种和新技术的推广应用尽绵薄之力。

　　这种方式使得果品在流通过程中的时间长、损耗大、费用高，最终制约了产业发展。果农由于缺乏应有信息，生产盲目性大，产销渠道不畅通；科研与产业脱节，不能及时为产业服务，难以发挥科学技术在产业中的支撑作用。
　　7.现有土地流转机制不健全我国可以发展种植柑橘的范围广、面积大，但由于现有的土地经营政策，加大了土地流转难度，柑橘产业的发展与现行的分散家庭承包土地制度的矛盾日渐加剧，目前以促进土地向种果大户、龙头企业流转的机制体系不健全，难以适应柑橘产业规模化经营。
　　二、柑橘栽培的经济价值柑橘具有较高的经济价值、营养价值、药用价值和观赏价值，大力发展柑橘产业，符合“农村经济结构调整面向市场、依靠科技、发展优质高效种植业”的原则，柑橘产业是推动我国南方农村经济和社会发展的重要部分。
　　（一）营养价值柑橘果实品质优良，营养丰富，既可鲜食，也可以加工。据研究，每100克柑橘可食用部分含糖10～13克、蛋白质0.9克左右、脂肪0.1克、维生素C20～50毫克。橘皮富含维生素B.、维生素C、维生素P和挥发油。柑橘是人体最好的维生素C供给源，维生素C在体内起着抗氧化作用，能降低胆固醇，预防血管破裂或渗血；维生素C、维生素P配合可以增强对坏血病的治疗效果；经常饮用橘皮茶，对患有动脉硬化或维生素C缺乏症者十分有益。
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第一章 概述
一、柑橘的栽培现状及发展前景
二、柑橘栽培的经济价值
三、柑橘产业发展建议

第二章 种类与优良品种
一、起源与分布
二、柑橘的主要种类
三、柑橘的优良品种

第三章 苗木繁育技术
一、砧木品种与选择
二、砧木苗的培育
三、嫁接及嫁接苗培育
四、苗木出圃、分级、包装运输

第四章 丰产园的建立
一、园地的选择
二、柑橘果园的规划
三、主栽品种与授粉品种的配置
四、定植时间
五、定植方式与密度
六、定植后的管理

第五章 土肥水管理
一、土肥水管理的理论基础
二、柑橘园施肥管理
三、橘园水分管理

第六章 整形修剪
一、柑橘整形修剪的理论依据
二、整形修剪的原则
三、整形修剪的时期
四、常见树形及其整形要点
五、修剪技术

第七章 花果管理
一、疏花、疏果技术
二、提高坐果率的技术
三、预防花期晚霜危害

第八章 病虫害防治
一、常见病害及其防治
二、主要虫害及其防治
三、常见生理病害