本书中，罗利·斯图尔特（Rory Stuart）将探究为什么具有不同文化背景的人都要建造娱乐园林（而不是在园林中种植蔬菜），以及他们为什么要建造各种各样的园林，并且对上述问题一一做出解答。他将向读者展示世界各地的园林风格，包括意大利、伊斯兰、中国、日本及英国景观园林等，并阐释各类园林的造园目的，以及它们至今仍是大多数园林创作源泉的原因。
英国人的爱花之情从何而来？为什么西班牙、伊朗或者印度的伊斯兰园林如此相像？中国园林在西方人眼中是何等的巧夺天工？为什么世界上没有一种园林与美国园林风格相同？
本书中，罗利·斯图尔特（RoryStuart）将探究为什么具有不同文化背景的人都要建造娱乐园林（而不是在园林中种植蔬菜），以及他们为什么要建造各种各样的园林，并且对上述问题一一做出解答。他将向读者展示世界各地的园林风格，包括意大利、伊斯兰、中国、日本及英国景观园林等，并阐释各类园林的造园目的，以及它们至今仍是大多数园林创作源泉的原因。
本书谨献给所有对传统园林历史感兴趣的读者，以及越来越多的、探索不同园林文化的游客。通过对园林的历史和建造意义进行探索，它将给人们带来更大的游园享受。
娱乐园林的起源
在中国或意大利、德黑兰或阿格拉，娱乐园林曾经是私家场所，这些场所远离日常生活的喧嚣。园林设计也因地制宜，可能源于某些山神的专属圣地，或者一个地区赖以生存的水源；而通常只有那些具有社会地位的领导者或神父，才允许进入这些圣地。后来，统治者用水、土地、时间和金钱来建造娱乐园林，向真正需要这些资源得以生活的普通百姓，展示他们至高无上的统治权。只有统治者的家人和客人才有资格进入娱乐园林。因此，园林变成了政治地位和权力统治的象征，甚至是成功统治者彰显权力的标志。再后来，稍微有些权力的人也开始以自己的方式改造自然，不是为了表现他们的宗教或者政治权力，而是为了表现他们创建美好事物的能力：所有艺术家都希望用声音、文字、颜色、石头和植物建造出令人神往的形状和图案。小规模的私家园林不需要资助人，园林里没有庭院也没有教堂。如今，全球的园林设计师都在建造美丽园林的过程中寻找快乐，在这些园林中独处，可以清心养神；邀朋友共赏时，可以自豪地展示他们园林设计和布置花草的能力。
“伊甸园之水灌溉着整座园林”（《创世纪》2.10）；而最早的园林就是生命之水存在的圣地。不久，聪明的统治者开始将他们自己与这些源于圣地的神秘权力联系在一起。在美索不达米亚和亚述，水是控制生命的重要因素，如果统治者标榜自己能给世人带来水的话，他们的威望和影响力就将大大提升。公元前3000年后期，西美索不达米亚的国王获得了“园丁”的头衔，这也是该地区最重要的神马杜克的别称。这一头衔昭告着，是这个人让他们的国土肥沃，保证水源供给，保佑粮食的丰收。正因如此，巴比伦和亚述的国王通常都是拿着青铜镰刀的形象。
马里城（幼发拉底河上的一座城市）现存的资料记载，统治者在公元前2000年开始建造园林。据史记记载，亚述王伊什美达干从他弟弟那里索要过杜松的种子，种在阿拉普哈的寺宇中，并且在这里只允许种这一种树。统治者鼓励种植树木，以后用作重要的建材。另一位亚述王亚述-乌巴列（统治时期为公元前1365—公元前1330年）将水引到了他的城市和园林中，史记中这样记载他的这一功绩：“我的主，亚述神，允许我开通运河，这给人类带来了丰收的保证。”（引述自“diPasqualeandPaolucci”，参见书后参考文献）。主管一方区域的官员必须向国王供奉树苗和种子；有时需要成千上百种植物，可见皇家娱乐园林的规模之大。一个山地的官员曾向国王解释未能向国王提供杏树和李树树苗的原因——冬末的雪和霜让他们无法栽树。
他们到底在园林和公园里种什么？伊施美达干之后的两个世纪，提格拉特-彼勒瑟尔（公元前1307—1275年）就以他的种植园为傲，对此他做了文字记载：“我从被征服的国家获得了雪松、黄杨和橡树；而我的皇室祖先们从来没有人种过这些树，但是我在园林里种了。我从他们的果园里找到了国内没有的珍稀果树，用这些果树丰富亚述的园林。”并非所有的园林都是为彰显政治权力而建造，然而也并非出于商业目的而建。提格拉特-彼勒瑟尔曾说过：“在尼尼微的园林里种植物，纯粹是出于兴趣，我还在这座园林里修建了宫殿。”随着帝国的扩张，在国家的灌溉区域中种植的植物种类也越来越多。亚述之后的国王亚述拿索帕尔，将首都从亚述迁移到了尼姆罗德，这样一来就需要挖掘新运河，而这条运河也确实是他自豪的资本：“我穿过山口开凿了一条运河，来灌溉底格里斯河平原。我在平原上的园林里种植了所有种类的果树，酿造了果酒，将第一个果实献给了主亚瑟。”他接着列举了在征服其他国家之后引入园林的植物：柏树、杜松、杏树、海枣、橄榄树、橡树、罗望子树、岑树、梨树、无花果树和葡萄。他用抒情的笔调描述他的娱乐园林：“运河之水天上来，散发着甜美的气息，涓涓流淌，似天上繁星万千，在娱乐园林里眨着眼睛。”我们已经知道了伊斯兰庭园的第一个线索，但那一宗教信仰直到1300年以后才出现。
在大英博物馆里有一座浮雕，雕刻的是尼尼微城的西拿基立宫殿中的一个欢庆场面。一群蓄卷发和胡须的奴隶肩上扛着盆栽植物。相对于娱乐园林来说，西拿基立更有兴趣修建一个更大的工程。他夸下海口说，他在狩猎园林里修建了一块人工湿地，“我在那里种了一片小树林，在树林里豢养苍鹭、野猪和水牛。芦苇生长得非常茂盛，四面八方的苍鹭飞来筑巢，野猪和水牛都在这儿生儿育女。”在这些园林里，国王通过猎杀野生动物，来展示其驾驭万物的权利，尤其是狮子，那是皇室的象征。
但是皇家园林并不仅仅是为了提供这些极端的消遣，或者是显示皇帝有一半神的能力，向其子民提供水的政治符号；也是供高雅娱乐的场所。尼尼微城北部宫殿的一座有名的象牙雕塑，雕塑形象是国王亚述-巴尼拔手执一杯葡萄酒，斜躺在棕榈公园中的一片沙滩上，而他的王妃坐在他脚边的一个躺椅上。两人在两棵柏树之间的葡萄藤荫下喝酒。旁边伺候的仆人似乎在摇扇降温，还有一人在演奏竖琴。多么高雅的园中逸事啊！其时间是公元前668—公元前631年。
园林一直，其实也确实，总是与繁殖相关。所以这些中东园林也用于其他的感官享乐，包括做爱；好多残存的史料中都记载有男神和女神之间的爱情和性，但谁又能说，人类在园林中的享受没有相同的目的？神和他的配偶经常在园林中进入神圣仪式的爱的高潮，在那里，通过复杂的生育仪式，他们开枝散叶。许多史料中记载着圣歌中的诱人花园，花园中种植着坚果、藤蔓和石榴，这些都是有壮阳作用的果子。水果也常被喻为男性和女性的生殖器，而女人常常被称赞为美丽的花园。这一比喻常被用在拉丁文学中，作品中有时将女性生殖器简称为“花园”。
为爱而建造的最有名的园林是巴比伦的空中花园，据说是公元前7世纪，尼布甲尼撒二世为了讨好他的妻子，缓解她对家乡绿地高原的思念而建造的。据狄奥多罗斯?西库路斯记载，花园占地121米X121米/400英尺X400英尺，“整个建筑像个剧场”。花园内用砖砌成的拱顶最大高度为23米/75英尺，跟城墙一样高，拱顶上方内衬了铅，因此浇灌植物的水不会渗出，而且弱化了拱形结构。游客们对高架床上生长茂盛的植物啧啧称奇。他们是如何将水从幼发拉底河取出，来灌溉这些植物，保证它们存活的呢？有些人认为是通过铁链和水桶，有些人认为是通过阿基米德杠杆原理。这样令人称奇的园林不仅仅传达了爱的信息，而且在向邻国的国王示威，“瞻仰一下我的作品，就知道我们非常有实力，而你们只能望尘莫及。”
在埃及，水同样很稀缺。但这里的尼罗河每年洪水泛滥一次，保证了土地的肥力，只要向河神祭祀牲畜，他便会平静下来。这里最早的园林也与皇家宫殿和庙宇有关，后来人们发现属于贵族的私人园林的证据。公元前3000年左右，早期的园林呈现直线布局，无疑是受到灌溉渠道的限制。在接下来的两千年里，私人别墅中的园林布局明显都是类似的格局。寺庙周围常常有神圣的树林，树荫也异常珍贵；哈特薛普斯特女王从神秘的蓬特引进土沉香，种植在她位于底比斯神庙的周围，但最终这次树种的引入种植未能成功。树木被看得很神圣，因此寺庙中石柱上的字母也常常被刻成植物形象，珠宝上面也刻有莲花和纸莎草的图案。
早在公元前2600年，就在埃及发现了私家园林。在斯尼夫鲁统治时期，北部三角洲的官员在他的墓志铭上记录了他的私家园林。在这1公顷/2英亩的园林中有一个大湖、一个葡萄园、优良树木和一个水池。在新王国时期的陵墓中，传统的祷文表达了园林在埃及有钱人生活当中的重要性：“我每天在水边漫步，我的灵魂憩于树枝上，在西克莫无花果的树荫下，我呼吸着新鲜空气而精神焕发。”这里所说的树并不是欧洲槭树，而是埃及无花果树。后来的房子设有庭院，庭院里有刻有园林花草的壁画。还发现葬礼花环是用一些埃及人珍视的花编起来的，例如矢车菊、罂粟和锦葵。这里也证明了园林是激发爱的沃土。公元前两千年，一个妻子趁她丈夫不在，邀请她的情人在一个纸莎草园林中幽会。后来，爱情诗成为文学的一个传统部分，这些爱情诗是由一棵爱情树而诵出的，这棵树承诺帮助这些相爱的人隐藏他们的秘密，但这些人要常给这棵树浇水。
亚述、美索不达米亚、叙利亚、埃及和以后的希腊不断交易，同时几乎在不断地交战，这些都带来文化的交流，这些国家所建的园林也相互影响。例如，当波斯人在公元前525年征服埃及的时候，他们或许就受到了埃及人成熟的形式化宅园的影响。希腊人打败马拉松和萨拉米斯的波斯人，后来亚历山大率领他的马其顿/希腊军队远征印度。据色诺芬记载，希腊人是多么欣赏波斯国王对建造园林的重视（参见第2章），但对希腊园林知之甚少。从很早的时候，就存在对神秘树丛的记载，通常这些树丛里都有喷泉；在小亚细亚，大多数有名的寺庙都建在喷泉旁边。比如米莱特斯、以弗所和狄迪玛，在这些地方泉水演奏着扣人心弦的玄妙乐章。尤为著名的是被树林环绕的阿卡迪亚山洞，是生育女神德米特的圣域。逐渐地，这些地方有了祭坛、雕像甚至神殿的装饰，有时人们还将修剪的树木移植到野生树林中，例如塞萨利俄里翁的得墨忒耳神社周围就是如此。因此，当希腊人在（例如在他们的城市中）稍微偏远而宁静的地方建立寺庙时，仍然保留这一习俗，在寺庙的周围种上树林。并借用了迈锡尼从埃及传过来的一种技术，将装饰性植物种植在浇灌盆中，用水渠的水灌溉，而在雅典火神赫菲斯托斯的神庙残基中就能发现这样的装饰。
在雅典西郊，万人景仰的英雄阿卡戴慕士生活的一处圣地被描述为“一处精心浇灌的树林，林中有整齐的林荫大道”，而在兰心大戏院有一处阿波罗神庙同样为树林环绕。这些地方的浴场、体育场馆和为体育竞赛开设的空间，都因地制宜地设置树荫。在4世纪，“逍遥派”哲学家苏格拉底、柏拉图和亚里士多德开始在树林中讲课，给欧洲其他国家讲授两种教育机构：“教会”和“学园”。这些公共场所和附近宗教场所的维修保养费用必须有资金支持，当然，人们发现了对提洛岛上阿波罗神庙的史料记载，其中详细介绍了销售神庙土地所生产的农产品以供神庙开销。另一种商业化园艺是种花来编花环。这些花环被用来装饰雕像，粉饰新婚夫妇的眉眼，以及给勇敢的战士或杰出的诗人做成桂冠。除了阿多尼斯的盆景园，我们国内很少听说这样的园林。当时维纳斯爱上了美男子阿多尼斯，而她的生殖崇拜也从黎凡特传到了希腊。这些盆栽园林里面种植的都是迅速生长并凋谢的花朵，象征着人类生命和青春年华的短暂。
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前 言
1.娱乐园林的起源
2.伊斯兰传统园林
3.东方传统园林：中国园林
4.东方传统园林：日本园林
5.意大利传统园林
6.英国自然风景园林
7.英国花园
8.美国园林
参考文献
致谢
