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黄耀煊编著 |福建科学技术出版社 |2003
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王慕同主编 |中国食品出版社 |1989
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王慧芬王业东主编 |科学技术文献出版社 |2001
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何象成编著 |天津科技翻译出版公司 |2002
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徐春军戚团结编著 |科学出版社 |2005
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冯惠忠主编 |北京科学技术出版社 |2002
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