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王一川,陈开树编著 |少年儿童出版社 |1985
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沈梅生编著 |中国食品出版社 |1987
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赵林,金哲祐编译 |北京科学学研究会 |1986
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骆和生,周岱翰编著 |广东科技出版社 |1981
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王肇炎,陈正玉,赖清宏编 |人民卫生出版社 |1993
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