编者苏仲乐|责编李建廷 |社会科学文献出版社 |2024
编者张生|责编邵璐璐 |社会科学文献出版社 |2024
编者李东光|责编张艳 |化学工业出版社 |2025
编者赵彦巧|责编张艳 |化学工业出版社 |2025
编者任飞//王羽梅|责编李丽 |化学工业出版社 |2025
编者李树和//梁发辉|责编张艳 |化学工业出版社 |2025
编者陆淳鸿//沈鹏熠|责编朱鹤楼//张雅维 |机械工业出版社 |2025
作者祝怀冰|编者欧阳八四//杨海洲//魏明刚|责编赵晓嬿 |苏州大学出版社 |2024
作者吴芝花|责编卢玥丞 |经济科学出版社 |2024
编者国家食用豆产业技术体系研发中心|责编贺可香 |中国农业科学技术出版社 |2025
作者雷思明|责编周敏 |福建教育出版社 |2025
作者红尘|责编范伟 |中译出版社 |2025
编者汪涛|责编陈红 |武汉大学出版社 |2025
编者王雁飞|责编陈蕾 |化学工业出版社 |2025
作者陈涣波|责编贺鹏娟 |中国法治出版社 |2025
编者臧耀帅|责编彭明兰 |化学工业出版社 |2025
作者周欣|责编陈喆 |化学工业出版社 |2025
作者杨燕//李斌//季海迪|责编邢涛 |化学工业出版社 |2024
编者郭建中//王启存|责编李旺鹏 |化学工业出版社 |2025
作者(英)科林巴罗|责编陈刘澍|译者竹晴 |中信出版社 |2025