刘杰克，著名营销实战专家、橄榄油专家、企业战略及品牌特许加盟经营专家，刘杰克营销顾问机构首席顾问、资深培训  师；多家财经与行业媒介专栏作家；北京大学MBA；国际著名品牌康乐氏橄榄油中国市场总策划及首席培训师；曾在多家知名外资及民营企业任品牌经理、战略总监、营销总监及总裁；著有代表作《营销力》等。
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    追求美味和健康是我们生活的目标。然而橄榄油要像咖啡或葡萄酒一样，被国人完全接受尚需一定的时间。《时尚物语·亲亲橄榄油：橄榄油健康美丽宝典》旨在向您展示橄榄油的方方面面。正像人与人之间要基于了解才会喜欢，对于橄榄油的喜爱也是一样。相信您在了解其丰富内涵之后，一定会从此对它刮目相看，情不自禁地成为橄榄油忠实的追随者。
    该书详细记录了橄榄油的历史，生产，能带给人类健康美丽的原因和使用方法，是第一本系统向国人介绍橄榄油原料，生产及使用全过程的橄榄油专著，同时含有大量的地中海风情菜谱和中餐健康菜谱，既能将让国人有机会通过本书完全的了解和使用橄榄油，享受橄榄油带来的健康美丽，又是经销商向消费者介绍橄榄油的有力助手。

前言
第一章追根溯源1
数千年前开始的亲密接触/1
1．走下神坛的橄榄树
2．橄榄油的美丽传说
3．橄榄油的传播历程大事记
附录：世界橄榄油协会
第二章从橄榄到橄榄油/7
1.认识橄榄树
2.橄榄油是这样炼成的
3.橄榄油的分类与评级
4.西班牙橄榄油
5.意大利橄榄油
6.希腊橄榄油
7.七分天下：看世界橄榄油产地
8．橄榄油王国花落谁家：西班牙VS意大利
第三章橄榄油之健康宝典篇21
1．橄榄油——营养学界的宠儿
2．认识橄榄油
3．看我妙手回春：胃炎、胆囊炎、动脉硬化
4．对癌症说“不”
5．看谁更