1．1．3旅游商品发展概况
作为旅游活动的必要组成，旅游商品购买行为一直是游客旅游中十分注重的部分。从旅游史上来说，旅游购物行为几乎伴随着旅游活动的萌生而出现，并随着旅游业的规模化而不断发展。国外的旅游购物最早可以追溯到罗马时代，但是其真正大规模地产生社会经济效应，是随着社会工业化发展和旅游大众化而不断凸显其重要影响的。当前，旅游商品已经成为旅游产业中经济收入的重要组成部分，也是整个旅游收益中最具弹性和潜力的部分。在许多旅游业发达的国家，旅游商品的销售已经占据旅游业总收益的40％以上，在一些地区和国家，旅游商品所带来的经济收益可以占据整个旅游产业的50％以上。比如，美国的旅游商品占据其旅游产业收益的54．7％，新加坡占59．6％，法国占49．6％。在我国，虽然旅游产业以及旅游商品才初具规模，但是，旅游商品对旅游产业的促进以及它带来的客观经济收益已经逐步成为我国旅游业最具开发潜力的部分。基于我国旅游市场的现状，旅游商品的收益需要从国际旅游和国内旅游两个部分进行分析。以2008年为例，我国国际旅游收益中旅游商品的销售额为85．34亿元，占总收入的20．9％。大陆游客赴台湾旅游的平均每日消费大约为295美元，其中购买旅游商品的支出达到131．36美元，占赴台消费总额的44．5％。入境香港但不过夜的内地游客用于购买旅游商品的费用占据其整个香港旅行总费用的57．3％，占其消费总额度的88％。相较于我国国际旅游游客购买旅游商品所花费用的较高比例，国内旅游的旅游商品在游客旅行总费用以及消费总费用中占据的比例一直未有明显的提升，直至2010年，这一比例一直保持在20％左右，提升并不明显。以山东为例，2010年山东省的旅游总收入为3058．8亿元，而国内旅游购物仅为623．98亿元，占国内旅游总收入的21．47％。虽然比2009年的18．52％有一定的提升，但是与国际旅游、港澳台旅游的高比例相比则明显逊色不少。即使是占据全国旅游收入之首的江苏省，2009年游客在国内旅游时的购物费用也只有929．99亿元，只占到了旅游总收入的26．96％。
那么，是何种原因造成了我国旅游商品的这些不足？在一些旅游商品发展较好的国家和地区中是否存在某些值得借鉴和学习的经验？解答这一问题的核心就是需要建立起一个成熟的旅游商品设计、宣传、营销体系，并将其视为帮助国家、地区推动经济发展、建立良好声誉的重要组成部分。
我们首先需要对我国旅游商品在经济、文化方面具有的优势以及不足有一定的认识。
第一，旅游商品在旅游业中的重要影响首先是通过经济方面体现出来的。一般而言，旅游商品消费是游客整体旅游消费中最具潜力和最具弹性的部分。旅游是由“食、住、行、游、购、娱”六大要素组成的，其中前四项要素是相对固定的，是旅游者旅游过程中必然产生的消费，弹性较小，而娱乐和购物是旅游者自主选择的旅游开支，弹性相对较大，尤其是购物，在增加旅游目的地收入上存在着巨大的潜力。旅游购物往往并不由游客旅游之前决定，而是随着游客在旅游目的地旅游体验的展开和购物环境的接触而跳跃性地进行。游客可能花费800元参加一次杭州两日游，却可能消费5000元购买丝绸服装；游客也可能花费3000元去海南旅游，却连一件旅游纪念品也不买。游客的旅游购物行为具有极大的弹性和潜力。这种潜力对于旅游目的地的旅游业发展无疑具有极大的经济意义。世界上旅游业发达的国家和地区都十分重视发展旅游购物，旅游购物在旅游总消费中所占的比重大小也一直被旅游界视为衡量旅游消费水平层次高低的重要尺度。可以说，旅游商品作为旅游购物的客体，是发展旅游购物的基础，对整个旅游产业的协调发展具有十分重要的意义。
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