第1章 电器维修基础知识与基本技能<br>1.1 常用半导体元器件<br>1.1.1 基本工作原理与特性<br>1.1.2 常用电子元器件的测量与判断<br>1.2 电热知识<br>1.2.1 电与热能量转换的基本理论<br>1.2.2 电热器具的类型与基本组成<br>1.2.3 电阻式电热元件<br>1.2.4 PTC电热元件<br>1.2.5 红外线电热元件<br>1.2.6 电热控制元件<br>1.2.7 时间控制元件<br>1.2.8 电热元件与控制元件的检修<br>1.3 小功率单相异步电动机维修技能<br>1.3.1 小功率电动机的分类<br>1.3.2 单相异步电动机的技术特征与主要数据<br>1.3.3 单相异步电动机的起动元件<br>1.3.4 单相异步电动机的绕组类型<br>1.3.5 单相异步电动机的常见故障与维修<br>第2章 电磁炉<br>2.1 电磁炉的结构与工作原理<br>2.1.1 电磁炉的分类与结构<br>2.1.2 电磁炉加热原理<br>2.2 典型电磁炉458系列<br>2.2.1 特殊器件<br>2.2.2 电路工作原理框图<br>2.2.3 主回路工作原理<br>2.2.4 故障检测<br>2.3 电磁炉故障维修实例<br>2.3.1 458系列电磁炉<br>2.3.2 富士宝系列电磁炉<br>2.3.3 低频电磁炉<br>2.4 电磁炉的电磁辐射防护<br>2.5 典型品牌电磁炉电路图<br>第3章 微波炉、光波炉<br>3.1 微波炉<br>3.1.1 微波炉的特性<br>3.1.2 微波炉的特点<br>3.1.3 微波炉的分类<br>3.1.4 微波炉的结构<br>3.1.5 微波炉的加热原理<br>3.1.6 微波炉的维修<br>3.2 光波炉<br>3.2.1 光波炉的工作原理<br>3.2.2 光波炉的特点和正确使用<br>3.3 微波炉常见故障与维修实例<br>3.4 典型品牌微波炉电路图<br>第4章 电热锅<br>4.1 电蒸锅<br>4.2 阿迪锅<br>4.3 机器人炒菜机<br>4.4 电饭锅<br>4.4.1 电饭锅的分类与结构<br>4.4.2 电饭锅的工作原理与自动控制<br>4.4.3 电饭锅的常见故障与维修实例<br>4.5 典型品牌电饭锅电路图<br>第5章 电压力锅<br>第6章 电烤箱、电灶、电饼铛<br>第7章 洗碗机<br>第8章 电子消毒柜
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