搜索
高级检索
我的书架
0
高级搜索
书 名 :
著 者 :
出 版 社 :
I S B N:
文献来源:
全部
畅想之星
馆藏精品
浙江新华
超星
出版时间 :
搜索
现代饭店房务管理与案例
¥
0.00
图书来源: 浙江图书馆(由图书馆配书)
配送范围:
全国(除港澳台地区)
ISBN:
7538140328
作 者:
邹益民, 张世琪编著
出 版 社 :
辽宁科学技术出版社
出版日期:
2003
收藏
加入书架
畅销推荐
多维视角下的体育旅游探究
中国戏剧出版社
2025
中国体育旅游产业发展研究
中国戏剧出版社
2025
文旅融合背景下地方特色文旅品牌的构建策略研究
时代文艺出版社
2025
“红色之旅”社会调查研究第三辑
华中师范大学出版社
2025
江郎山廿八都国家5a级旅游景区高质量发展助力共同富裕
光明日报出版社
2025
中国旅游景区度假区发展报告(2024-2025)/中国旅游发展年度报告书系
旅游教育出版社
2025
旅游地居民绿色行为管理影响机理与政策导向
中国科学技术大学出版社
2024
康养环境与康养旅游研究
四川大学出版社
2024
中国城市群旅游社会资本与治理绩效研究
经济科学出版社
2024
广东旅游业满意度专项研究
中山大学出版社
2024
产品特色
编辑推荐
展开
作者简介
展开
内容介绍
《现代饭店房务管理与案例》分别阐述房务管理中的两个重要分支,前厅管理与客房管理。在编写过程中,《现代饭店房务管理与案例》坚持先进、实用的原则,在简要阐述常规管理内容的基础上,着重对近几年来房务管理中的专题热点问题进行分析与探讨。例如前厅气氛的设计控制、金钥匙服务、信息管理及主题客房的开发、客房定制化服务模式探讨等。同时,《现代饭店房务管理与案例》也针对一些常见的,具有代表性的问题吸收了部分典型案例加以评析。
展开
精彩书评
展开
精彩书摘
展开
目录
第一章 前厅管理概述
第二章 前厅气氛设计与控制
第三章 前厅服务水平控制
第四章 前厅销售控制
第五章 前厅信息管理
第六章 客房管理概述
第七章 主题客房的开发与设计
第八章 特殊客房管理
第九章 客房定制化服务模式
第十章 客房用品的管理
附:客房用品常用表
展开
加入书架成功!
继续借书
去结算
收藏图书成功!
我知道了(
3
)
发表书评
取消
发表
读者登录
请选择您读者所在的图书馆
选择图书馆
省本级
嘉兴市
湖州市
金华市
丽水市
台州市
舟山市
衢州市
温州市
杭州市
宁波市
绍兴市
浙江图书馆
浙江图书馆
登录
没有读者证?
在线办证
新手上路
快速入门
购物指南
常见问题
支付方式
支付方式
配送方式
快递送货
关于我们
关于我们
特色服务
在线办证