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情迷星巴克
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图书来源: 浙江图书馆(由图书馆配书)
配送范围:
全国(除港澳台地区)
ISBN:
750860394X
作 者:
(英)约翰.西蒙斯(John Simmons)著
出 版 社 :
中信出版社
出版日期:
2005
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作者简介
约翰·西蒙斯:是一位作家及品牌咨询专家,此前著有《我们、我、他们和它》(2000)和《看不见的圣杯》(2003)等品牌专著,他最近与人合作编辑了《经济学家导读品牌与品牌塑造》。
西蒙斯在先前担任国际品牌公司(Interbrand)主管期间,曾与众多机构有过合作经历。
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内容介绍
这本书并不旨在成为一本学术著作或经济书籍。此系列的其他书也都如此。
此次推出的“炫品牌”分别介绍了星巴克、吉尼斯和大卫·贝克汉姆三个品种。三种品种的鲜明差异也是我们策划该系列的最大初衷。其中一本是关于品种产品——咖啡——的新鲜再创造,它带给我们的体验远不止于咖啡本身;另一本是有关拥有250多年历史、品质出众的啤酒:人们似乎喜欢它的神秘感,尽管并不一定清楚它的味道;而第三本书讲述了球星贝克汉姆在世界大舞台上的表演,其价值不仅在他的精湛球技,更在于他创造商业价值的力量。
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精彩书评
第三空间:在星巴克,身体找到了空间归属,被目光抚慰,嗅觉、听觉、视觉各得其所,在浮化的城市中间,人得以片刻诗意地栖居。
合作伙伴:在星巴克,员工不被称做员工,而是被叫做合作伙伴,合作伙伴的薪资维持在业界前25%的水平,他们在上岗之初被加以严格的训练,例如在客人不小心打翻杯碾时,合作伙伴应该首先好言相慰,告诉其自己也有类似遭遇,客人大可不必介意,然后再收拾残局。
卡布斯其诺(Cappuccino):又叫泡沫咖啡,一道浓缩咖啡,搭配热鲜奶,再以厚厚绵密的鲜奶泡沫细致包裹着的咖啡。因为卡布其诺的鲜奶
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精彩书摘
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目录
致谢
“炫品种”介绍
楔子
第一章 从一粒咖啡豆开始
第二章 起航
第三章 开阔视野
第四章 朋友与邻居
第五章 名扬四海
第六章 处处有我
第七章 大家的星巴克
第八章 下一个港湾
与星巴克有关的6条品牌法则
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合作伙伴:在星巴克,员工不被称做员工,而是被叫做合作伙伴,合作伙伴的薪资维持在业界前25%的水平,他们在上岗之初被加以严格的训练,例如在客人不小心打翻杯碾时,合作伙伴应该首先好言相慰,告诉其自己也有类似遭遇,客人大可不必介意,然后再收拾残局。
卡布斯其诺(Cappuccino):又叫泡沫咖啡,一道浓缩咖啡,搭配热鲜奶,再以厚厚绵密的鲜奶泡沫细致包裹着的咖啡。因为卡布其诺的鲜奶