第一节 制造技术与制造业
一、基本概念
1.制造
国际权威学术机构——国际生产工程协会给“制造”下的定义为:制造是人类按照所需目的,运用主观掌握的知识和技能,借助于手工或可以利用的客观物质工具,采用有效的方法,将原材料转化为最终物质产品,并投放市场的全过程。简单地说,制造是利用制造资源(设计方法、工艺、设备和人力等)将材料“转变”为有用的物品的过程。
目前,人们对制造的概念又加以扩充,将体系管理和服务也纳入其中,因此,制造是一个很大的概念。制造不是指单独的加工过程,而要包括市场调研和预测、产品设计、选材和工艺设计、生产加工、质量保证、生产过程管理、营销、售后服务等产品寿命周期内一系列相互关联的活动。按制造的连续性,可分为连续制造(如化工产品的制造)和离散制造(如家电产品的制造);按行业分类,可分为机械制造、食品制造、化工制造、IT产品制造等。
2.制造技术
制造技术是完成制造活动所涉及到的技术总称。健康发达的高质量的制造业必然有先进的制造技术作为后盾,传统的制造技术仅强调工艺方法和加工设备,现代制造技术不仅重视工艺方法和设备,还强调设计方法、生产组织模式、制造与环境的和谐统一、制造的可持续性及制造技术与其他科学技术的交叉和融合,甚至还涉及制造技术与制造全球化、贸易自由化、军备竞争等。
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