2023年起，华东师范大学政治学系王向民教授开设《调研中国》课程，旨在于校园教学之外，探索一条新的社会科学教学与研究路径，让更多同学与真实的世界链接，从现实中获得写作和研究的力量。这门暑期实践课程选择陕西省留坝县作为田野考察的起始点，该地因自然风貌与经济发展的多种因素，民宿行业蓬勃兴起，是学术考察的理想对象。本书以2023年和2024年的学生田野考察报告为基础，以学生的“田野笔记”和“课程随想”为补充，客观反映了留坝民宿业发展的历程、当代农民生活的巨大改变，以及学生在田野调研中的思想震撼与体验收获。

序 “智人”运智的田野叙事 / 吴冠军
致 谢
写在前面：秦岭深处的一场教学实验 / 王向民
课程介绍
编选说明
第一部分 政企合作视角下的留坝民宿业
民宿六式
此心安处是吾乡：楼房沟的理想、现实与振兴
山野协奏：月亮河谷与秦岭一号的政商共建
秦岭·宿集：城投筑基与市场赋能的振兴谜题
留坝遇见你：企业投资如何在地重生
在民宿中成为自己：安哲设计与个体民宿的共建互生
于政策浪潮中：村民的个体智慧
集群样本
营盘村：得天独厚的野心地
武关驿镇：乡愁归何处？
第二部分 民宿服务业中的女性
管家：进退山谷间
“书与田”谭悦：城乡之间
“与山”晏妮：与野心同频
“栗山溪”吴显梅：流水不争
“彩云人家”李彩云：人生没有淡季
山野、足球和未来：一位民宿女儿的梦想与现实
未完待续：从一个想法的迸发一门课程的落地 / 田 慧
附 录 媒体对《调研中国》课程的报道