为了适应当前休闲农业与乡村旅游发展形势,培养学生具备现代农业经济体系建设、科技农业、观光农业、生态农业知识能力体系,使学生具备整合旅游资源、丰富旅游产品增加乡村旅游供给基本理论和实践技能,在借鉴国内外研究成果基础上,结合休闲农业的实践经验,特修订此教材。本教材系统的阐述和总结了休闲旅游产业发展的背景、过程、现状、类型与特点以及未来发展态势。本教材共10章,涉及休闲农业的基本知识、发展与启示、资源开发、规划建设、经营管理、法规标准等内容;本书的编写人员主要为多年从事休闲农业教学、实践的老师和工程师。围绕当前休闲农业与乡村旅游发展中的主要方向,内容涉及地理、景观、旅游、农业、生态等多专业领域,具有综合性。强调理论与实践案例相结合,注重理论研究在解决实际问题中的应用,具有很强的实用性。
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