杜梦露，女，1992年6月出生。现任职于重庆市农业科学院农业经济与乡村发展研究所，党政综合办公室负责人，重庆市农学会第四届理事会科技咨询工作委员会秘书。主要研究方向为粮食安全、农村金融等，主持和主研省部级等各级课题40余项，在《重庆日报》《杂交水稻》等报刊发表文章5篇，参编著作1部，起草和参与撰写资政建议6篇，均获得省部级以上领导肯定性批示。

本书从全球粮食安全发展趋势分析入手，在粮食贸易复杂变化的情况下，分析其对我国粮食安全的影响，以及我国合理利用国际粮食资源的必要性。分析我国粮食生产、贸易现状，以及我国粮食增产因素，进而分析国家粮食发展对重庆粮食安全的影响。立足重庆实际，分析其粮食生产的现状与存在问题，总结凝练国内外粮食产业发展典型经验，同时对重庆种粮效益、消费偏好进行分析，为重庆全面保障粮食安全提供有效参考。在此基础上，笔者对重庆作为国家粮食产销平衡区，在新形势下需要采取哪些措施来保障粮食安全提出了建议，以期为重庆积极融入全国统一大市场建设，主动融入和服务国家重大战略，在推动共建“一带一路”、长江经济带、西部陆海新通道联动发展中发挥更大作用提供参考。

第一章 导论
一、选题背景
二、研究目标和选题意义
三、研究内容和技术路线
四、主要研究方法和研究数据
五、研究的创新性
第二章 理论基础与文献综述
一、理论基础
二、文献综述
三、粮食安全相关概念
第三章 全球粮食贸易形势对我国粮食安全的主要影响
一、全球粮食安全的发展趋势
二、全球粮食贸易形势对我国粮食安全的主要影响
三、我国合理利用全球资源的必要性
第四章 我国粮食安全形势对重庆粮食安全的主要影响
一、我国粮食生产总体情况
二、全国粮食增产的主要因素
三、当前国家粮食安全形势对重庆粮食安全的主要影响
第五章 重庆粮食产销现状分析
一、重庆粮食生产情况
二、重庆粮食消费情况
三、粮食成本收益情况
第六章 重庆在保障粮食安全中存在的问题
一、土地细碎化，耕地质量不高
二、科技支撑能力较弱，优质品供给率低
三、经营主体实力较弱，集约化程度较低
四、粮食加工能力不足，产业链条不长
五、种粮比较效益低，制度机制有待完善
第七章 国内外粮食产业发展典型案例
一、日本保障粮食安全的经验启示
二、我国典型省份保障粮食安全的经验启示
三、重庆典型村庄发展粮食生产的经验启示
第八章 重庆粮食产业发展实证分析
一、种粮效益分析
二、消费偏好分析
第九章 保障重庆粮食安全的建议
一、加强生产主体培育，推进农业社会化服务
二、提高农民组织化程度，完善利益联结机制
三、提升精深加工能力，打造粮食循环经济
四、发挥涉农信贷作用，提供有效金融保障
五、创新农业保险模式，降低生产经营风险
参考文献
后记