《中国葡萄酒产业发展蓝皮书（2024）》对中国葡萄酒产业进行了全面深入的研究。首先分析了产业发展概况、存在的问题及新特征，如种植端“三低”、消费端“三缺”等问题，同时呈现消费升级、数字化赋能等新特征。接着阐述中国在世界葡萄酒产业中的地位，从种植面积、产量、消费量和国际贸易等方面进行说明。还探讨了产业发展的外部环境，包括政策、技术、市场行为与消费者偏好等。此外，对甘肃、宁夏等重点产区进行剖析，分析产销渠道，评价产业发展效益，涵盖经济效益、社会效益和生态效益。最后预测产业发展趋势，指出品牌建设滞后等核心问题，剖析问题根源，并给出葡萄种植、生产、流通等环节的发展建议，还附有产业大事记、葡萄酒营养功能等附录。

第一章 中国葡萄酒产业发展概论
第一节 2024年中国葡萄酒产业发展现况剖析
产业发展概况
发展变化
第二节 产业发展存在的问题
种植端：“三低”困境凸显
生产端：“三弱”制约发展
流通端：“三待”问题突出
消费端：“三缺”阻碍增长
国际竞争端：“三难”困局难解
第三节 中国葡萄酒产业新特征
消费升级驱动个性化需求释放
数字化技术赋能产业全链条革新
“一带一路”倡议拓展国际市场版图
进口葡萄酒加剧市场竞争压力
国内市场竞争格局深度变革
消费者教育与市场培育任重道远
产区建设与品牌塑造协同发展
科技创新推动品质全面提升
产业融合催生多元化发展格局
第二章 中国在世界葡萄酒产业中的地位
第一节 葡萄种植面积
第二节 葡萄酒产量
第三节 葡萄酒消费量
第四节 葡萄酒国际贸易
第五节 各类葡萄酒国际贸易的态势和竞争格局
第三章 中国葡萄酒产业发展外部环境
第一节 政策环境
法规条例保障产区发展
产业标准化规范助力绿色转型
专项资金激发活力
第二节 技术环境
葡萄种植技术
葡萄酒酿造技术
葡萄酒包装技术
葡萄酒检测技术
第三节 市场行为与消费者偏好分析
消费者购买决策
影响消费者购买的因素
消费者价格区间需求
第四节 中国葡萄酒国内外竞争力比较
国内市场竞争表现
国际市场竞争态势
竞争力比较分析
第四章 中国葡萄酒产业发展重点区域
第一节 甘肃葡萄酒产区
自然特征
产区发展现状
产区独特优势
存在的问题
发展路径
甘肃葡萄酒企业与产品案例
第二节 宁夏产区
自然特征
产区发展现状
产区独特优势
存在的问题
发展路径
宁夏葡萄酒企业与产品案例
第三节 新疆产区
自然特征
产区发展现状
产区独特优势
存在的问题
发展路径
新疆葡萄酒企业与产品案例
第四节 山东产区
自然特征
产业发展现状
产区独特优势
存在的问题
发展路径
山东葡萄酒企业与产品案例
第五章 中国葡萄酒产销渠道分析
第一节 中国葡萄酒市场整体态势剖析
市场规模
供需结构深度分化
第二节 传统渠道转型与新兴渠道崛起
传统渠道：收缩中寻求体验升级
新兴渠道：技术驱动下的效率革命
第三节 区域市场渠道差异与典型案例
区域渠道结构分化
典型案例：双产区糖酒会突围之路
第四节 2024年葡萄酒与其他酒种渠道表现分析
各渠道销售数据对比
葡萄酒在各渠道的优势与劣势
扬长避短策略
第五节 产品和渠道创新组合
多元化产品矩阵构建
渠道效率全景图
第六节 市场发展路径
市场驱动力分析
市场主体的行动
未来研究方向拓展
第七节 葡萄酒市场与渠道创新
葡萄酒市场创新
渠道创新多元
营销创新不断延伸
第六章 中国葡萄酒产业发展效益评价
第一节 葡萄酒产业发展基础分析
葡萄酒产业发展基础概况
代表性上市葡萄酒企业经济效益分析
上市葡萄酒企业产业发展分析
葡萄酒产业发展与创新指数
第二节 葡萄酒产业发展效益评价
对行业发展的促进作用
对区域发展的带动效应
对全面乡村振兴的推动作用
第三节 葡萄酒社会效益分析
促进就业与乡村振兴
文化传承与交流
提升生活品质与健康意识
带动相关产业协同发展
第四节 葡萄酒生态分析
葡萄园生态系统构建
绿色生产与节能减排
生态保护与可持续发展
气候变化对葡萄酒产业的影响
第七章 中国葡萄酒产业发展趋势与对策
第一节 葡萄酒产业发展预测
酿酒葡萄种植
葡萄酒产量
葡萄酒消费量
进口葡萄酒
葡萄酒出口量
第二节 产业发展核心问题聚焦
品牌建设滞后，市场竞争力不足
产区建设薄弱，基础支撑乏力
产品同质化严重，创新投入不足
数字化转型缓慢，智能化水平低
国际化程度低，贸易壁垒难突破
第三节 问题根源深度剖析
品牌战略缺失，营销模式陈旧
监管机制不健全，行业自律欠缺
创新体系不完善，人才储备不足
数字化认知偏差，实施路径不清
国际经验不足，应对策略单一
第四节 未来发展趋势与建议
葡萄种植：葡萄基地西部转移与智慧种植普及
生产环节：质量管控强化与创新驱动发展
流通领域：数字化转型加速产业升级
消费层面：品牌建设升级与消费场景拓展
国际贸易：市场多元化与本土化运营推进
附录
附录1 2024年中国葡萄酒产业发展大事记
附录2 葡萄酒营养功能
参考文献
后记