《旅游英语》在题材选择、结构设置、能力培养、难度把握等方面力求准确，体现高职高专教学的性质和目标，遵循培养学生综合运用语言能力的要求。教材内容上紧贴实际生活，思想上落实立德树人的根本任务，坚持以文塑旅、以旅彰文，推进文化和旅游的深度融合发展。本书是依据教育部《高等职业学校旅游英语专业教学标准》，以旅游服务的整个工作过程和旅游者双角度为主线，结合旅游的六要素，并按照“理实一体化”“做中学、做中教”等职业教育教学理念编写而成的。本书内容包括10个单元，关注新时代信息化环境下的教学改革，注重英语交际技能的培养和学习兴趣的激发，最终实现语言能力、文化意识、思维能力、学习能力核心素养的培育与养成。每单元所提供的情景会话和常用句型具有很强的代表性和实用性，“情景会话”以开放式、活动式的题目为主，突出职业教育特色；“拓展阅读”部分向学生展现丰富的中国旅游资源，使学生树立文化自信。

Unit 1 Preparing for the Tour 出行准备
Unit 2 Meeting Guests 迎接客人
Unit 3 Check-in and Check-out at the Hotel 酒店登记入住与结账退房
Unit 4 Service at the Hotel 酒店服务
Unit 5 Dining Service 餐饮服务
Unit 6 Transportation Service 交通服务
Unit 7 Sightseeing Tour 观光旅游
Unit 8 Recreation Service 康乐服务
Unit 9 Shopping Service 购物服务
Unit 10 Handling Problems & Emergencies 处理问题与突发事件
References 参考文献