中医食疗在健康和养生领域一直具有极高的地位和价值，由于其注重整体性、安全性、经济性、无痛苦性，以及能增强体质、辅助治疗疾病等方面的优点，而越来越成为一种受欢迎的养生和治疗方式。
牛奶与蜂蜜是公认的上等营养佳品。牛奶被誉为“白色血液”，其所含的钙质对人体骨骼健康具有重要作用。蜂蜜誉满全球，在古代中国，即被视为珍贵的食品和药物。为了帮助读者更好地食用牛奶和蜂蜜，书中分别介绍了牛奶、蜂蜜的营养成分、健康功效、食用宜忌，以及取材方便、做法简单、疗效好的调养食疗方。如治贫血的牛奶大枣饮、治失眠的牛奶酸枣仁粥、治呃逆的紫苏姜蜜膏等。愿书中所选的妙方能为您的健康保驾护航！
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