李文瑛，教授、博士。主要从事农业经济理论与政策、农产品营销等方面的教科研工作，主持教科研项目10余项，发表论文30多篇；教学及科研方面评优、获奖40多项，先后被评为学校优秀中青年骨干教师、优秀教师、最受欢迎教师；近5年指导学生竞赛获奖30多项。
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