在本书中，藤川德美从另一个方面实践了他的理论基础。用于改善儿童问题行为：多动、抑郁、易怒等家长最头疼的问题。通过“不依赖药物的营养疗法”——补充蛋白质（大脑神经传递物质）、铁、脂质，提倡“不依赖药物的营养疗法”，帮助有问题行为的孩子获得改善。读者都是患儿家长，表示跟着书中的方法实践有了效果。

第1章 营养不良的孩子们
第1节 不断增加的孩子情绪问题和失控行为
第2节 隐藏的“质性营养失调”
第3节 90%的孩子都缺乏蛋白质和铁
第4节 浑身是“糖”的孩子们
第5节 均衡饮食最要不得
第6节 孩子出现质性营养失调的责任人是父母
第7节 儿科医生无法提供营养指导
第8节 缺乏营养的孩子会出现的症状
第9节 营养疗法的总原则
第10节 实行低糖饮食的窍门
第2章 治疗孩子情绪问题和失控行为的案例
病例1 孩子患有学习障碍，母亲居然也有抑郁症
病例2 母亲在自学中感受到营养疗法的效果
病例3 为了孩子，母亲应首先克服自己的惊恐症
病例4 因为药物副作用，ADHD男孩发育迟缓
病例5 起身时头晕并不是正常的
病例6 很多初中生受到典型直立性调节障碍的困扰
病例7 头痛也是因为缺铁
病例8 治疗从引导孩子好好说话开始
病例9 不要把所有症状归结为抑郁