由于国内外屡次发生食品安全性问题,直接威胁人们健康,使畜牧业中的安全问题上升到重要地位,日渐引起国人重视。安全养殖是养殖场通过科学的饲养技术和安全高效的饲养方法,排除可控的养殖隐患和危害,进而来提高畜禽的健康水平和养殖收益。 《一本书读懂安全养殖肉鸡》一书主要内容包括:安全养肉鸡环境与福利保障,良种繁育体系, 饲料安全保障,安全生产与福利饲养, 药物安全保障,群体健康保健等。对安全养殖肉鸡的各项技术进行了全面讲解,数据准确、实用性较强,适合广大养殖专业户、中小型养殖场的技术及管理人员、高等学校相关专业的师生阅读参考。
本书主编具有多年从事养殖技术指导、兽医临床经验,长期服务养殖一线,对畜禽养殖有较丰富的实践经验。
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