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林秋香著 |浙江科学技术出版社 |2003
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李瑛孙琦主编 |吉林摄影出版社 |1999
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吴君希贡志山编 |人民交通出版社 |1981
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方元编著 |辽宁大学出版社 |1988
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柳秀乖著 |吉林科学技术出版社 |2003
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李顺义,乔旭东编 |天津科学技术出版社 |1992
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杨一兵等编著 |中国食品出版社 |1988
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韩德春编 |天津科学技术出版社 |1992
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李华生,庄明编著 |科学普及出版社广州分社 |1986
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刘光等译 |人民交通出版社 |1986
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杨万里编著 |大展出版社有限公司 |1988
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李维冰等编著 |中国商业出版社 |1993
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王杰主编 |广西师范大学出版社 |2003
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苏州市旅游职业中学烹饪教研室编 |江苏教育出版社 |1985
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蹇昌槐著 |武汉大学出版社 |2004
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李有松高有忠编著 |中国商业出版社 |1988
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