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李光晨李绍华编著 |中国农业大学出版社 |1998
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姜远茂等编著 |中国农业出版社 |2002
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王三根主编 |金盾出版社 |2003
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曾德超等编著 |中国农业出版社 |2001
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商业部副食品局编译 |中国展望出版社 |1989
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高海生李凤英主编 |化学工业出版社 |2004
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刘兴华寇莉苹主编 |中国农业出版社 |2000
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王文辉徐步前主编 |金盾出版社 |2003
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马文等编著 |中国农业出版社 |2000
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张子德,马俊莲主编 |中国农业科学技术出版社 |2006
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高海生主编 |金盾出版社 |2006
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於虹,王传永,吴文龙编著 |金盾出版社 |2003
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张有平,田文杰编著 |中国展望出版社 |1985
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张指南,侯志洁编著 |农业出版社 |1999
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朱鸿云编著 |上海科学技术出版社 |1983
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李瑞高等编著 |广西科学技术出版社 |1991
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姚允聪等编著 |北京农业大学出版社 |1998
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曲泽洲主编 |农业出版社 |1981
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肖邦森等编著 |中国农业出版社 |2001
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