黄马金主编 |中国食品出版社 |1988
浙江图书馆
田伟等编著 |上海科学技术文献出版社 |2001
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武晓丽主编 |电子工业出版社 |2003
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贾志刚编著 |清华大学出版社 |2004
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徐东胜编著 |济南出版社 |1989
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宫六朝主编 |花山文艺出版社 |2002
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庞绮著 |江西美术出版社 |2004
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张剑黄敏彭金祥等编著 |清华大学出版社 |2003
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李碧华著 |花城出版社 |2001
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黄嘉编著 |中国纺织出版社 |1999
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徐雅琴编著 |上海科学技术文献出版社 |2004
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上海市机关事务管理局食品服务技术研究中心编 |上海文化出版社 |1980
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上海市机关事务管理局服务食品技术研究中心著 |上海文化出版社 |1980
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王光著 |广东科技出版社 |1982
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吴基安吴洋主编 |国防工业出版社 |2004
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江西省商业厅饮食服务处编 |江西科学技术出版社 |1986
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叶余,魏伟编 |学苑出版社 |1990
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孙学丁著 |江苏科学技术出版社 |1982
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北京民族饭店编 |中国旅游出版社 |1986
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