编者刘巧|责编郭新宇//张馨妍 |中国医药科技出版社 |2023
编者中国营养保健食品协会 |中国医药科技出版社 |2020
编者中国营养保健食品协会 |中国医药科技出版社 |2020
作者高飞|责编张芳芳//郭雨霞 |中国医药科技出版社 |2023
编者夏桂新//杨晓燕|责编刘箴言//董雪琪 |中国医药科技出版社 |2023
作者(清)彭子益|责编郭新宇|总主编吴少祯|整理张宗祥//张卉冰 |中国医药科技出版社 |2023
编者李宁|责编蔡红//乔悦 |中国医药科技出版社 |2023
编者张保国|责编吴思思 |中国医药科技出版社 |2023
编者周鹏|责编董臻|总主编吴绪平 |中国医药科技出版社 |2024
编者李伟//黄斌//裴久国|责编常地|总主编吴绪平 |中国医药科技出版社 |2023
编者张昶//刘乃刚|责编常地//董臻//杜欣|总主编苏惠萍//倪磊 |中国医药科技出版社 |2024
编者聂凌云//张萍|责编王连芬|总主编马双成 |中国医药科技出版社 |2023
编者苏惠萍//倪磊|责编常地//杜欣|总主编苏惠萍//倪磊 |中国医药科技出版社 |2024
编者学校餐饮服务食品安全相关法律法规及文件汇编编委会 |中国医药科技出版社 |2020
作者(清)张志聪|责编范志霞//常地|总主编柳长华//吴少祯|校注任华//宋白杨 |中国医药科技出版社 |2020
作者(明)管橓|责编李禾薇|总主编柳长华//吴少祯|校注李君 |中国医药科技出版社 |2020
编者肖海鹏|责编贾清华//李禾薇 |中国医药科技出版社 |2020
编者张思超|责编吴晓川//王敏 |中国医药科技出版社 |2020
编者唐元兢//徐敏 |中国医药科技出版社 |2020
编者唐元兢//徐敏 |中国医药科技出版社 |2020