张炬等编著 |北京出版社 |1988
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白效曼李业甫编著 |安徽科学技术出版社 |1986
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德虔编写 |河南科学技术出版社 |1987
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张莉等著 |中央民族大学出版社 |1994
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王其飞主编 |辽宁科学技术出版社 |1989
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裴振生等主编 |华艺出版社 |1991
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戴锡孟等编写 |天津科学技术出版社 |1987
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吕继唐著 |上海翻译出版公司 |1985
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贺振泉主编 |南海出版社 |1992
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(日)梅田博道,(日)井上修二著 |中国食品出版社 |1988
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(元)李鹏飞撰 |中国书店 |1987
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宋书功主编 |天津科学技术出版社 |1991
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(明)胡文焕编 |上海古籍出版社 |1990
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袁云,谢坤编著 |上海文化出版社 |1986
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彭铭泉著 |广东经济出版社 |2003
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彭铭泉著 |广东经济出版社 |2003
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彭铭泉著 |广东经济出版社 |2003
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彭铭泉著 |广东经济出版社 |2004
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彭铭泉著 |广东经济出版社 |2003
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黄建民选编 |山西科学敎育出版社 |1986
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