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李竞雄周洪生主编 |湖南科学技术出版社 |1995
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郑光华,刘长江编 |农业出版社 |1987
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赵安泽彭锁堂主编 |中国农业科技出版社 |1998
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赵长荣编著 |河南人民出版社 |1980
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中国科学技术情报研究所重庆分所编辑 |科学技术文献出版社重庆分社 |1980
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阎守和编著 |北京大学出版社 |1990
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「大众菜谱」编写组编 |中国轻工业出版社 |2004
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叶永烈著 |广西人民出版社 |2005
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朱启新著 |中华书局 |2006
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侯光炯等编著 |四川科学技术出版社 |1985
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刘巽浩韩湘玲著 |农业出版社 |1980
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黄建国,白旭光编著 |中国农业出版社 |1998
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靳祖训编 |农业出版社 |1984
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中国农业科学院南京农业大学中国农业遗产研究室编著 |中国农业科技出版社 |1986
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章熙谷著 |江苏科学技术出版社 |1982
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(美)菲利普(s.h.phillips),(美)杨(h.m.young)著 |农业出版社 |1983
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张殿京,王贵编著 |天津科学技术出版社 |1990
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浙江省植物保护站主编 |浙江科学技术出版社 |1987
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