陈文琪等编 |中国建筑工业出版社 |1985
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林治编著 |中国食品出版社 |1986
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陈垣著 |北京师范大学出版社 |1982
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薛凌霄吕斯恒编 |科学普及出版社广州分社 |1986
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清袁枚撰 |中国商业出版社 |1984
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白继文,王长印编 |人民卫生出版社 |1986
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范永庆,范丽伟编著 |黑龙江科学技术出版社 |1985
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蒋志权编著 |湖南科学技术出版社 |1989
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杨运均编译 |重庆建筑工程学院科技情报室 |1985
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田夏主编 |机械工业出版社 |2002
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汪立亮,顾志良主编 |金盾出版社 |2003
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胡济沧著 |上海科学技术出版社 |1985
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李芷春,李静编著 |中国展望出版社 |1986
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《营养菜肴》编写组编 |轻工业出版社 |1986
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薛光粥编著 |天津科学技术出版社 |1984
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李会鹏展著 |香港周刊出版社有限公司 |1986
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袁洪业著 |河北科学技术出版社 |1988
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李曾鹏展著 |广东科技出版社 |1991
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林浩然编著 |饮食天地出版社 |1984
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杨永和口述 |北京出版社 |1984
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