祁门红茶作为世界三大高香红茶之一，不仅是近代中国最为知名的茶叶品牌，也是“一带一路”沿线国家经济和文化交流的重要商品，享誉世界。 祁门红茶史料是研究阐释祁红历史渊源、发展脉络、基本走向的基础，为全面认识近代中国茶叶对外贸易史、近代化进程和茶商近代转型提供了宝贵的素材。 本书为丛书第二册，从1912～1932年的官方档案，以及民间报纸、杂志、茶叶账簿中，系统整理祁门红茶史料，着重选取民国政府进行的祁门红茶改良的资料、祁门茶业合作化运动和祁门红茶对外贸易的资料，以展现民国时期政府为复兴中国茶业而做出的努力工作。

一九一二
赣省财政交涉汇闻
一九一三
整顿安徽茶务议案
一九一四
九江之茶
皖南之茶
拟改良徽州茶业意见书
丁知事条陈茶务
一九一五
祁浮茶市之状况
安庆
改良茶叶之动机
中国丝茶之荣誉
今年之茶市
振兴茶业之公函
安徽筹设茶业试验场
农商部改良茶厂
调查安徽汉口茶业报告
咨安徽巡按使第二三一三号
一九一六
农商部劝谕茶业书
茶业试验场组织就绪
本年茶市悲观
饬属精选茶种
农商部奏恭报安徽模范种茶场开办情形拟请准予饬发经费以济需要乞训示由
农商部奏安徽茶商胡元龙改制红茶成绩卓著请给予本部奖章由
农商部奏安徽茶商胡元龙改制红茶成绩卓著请给予本部奖章折
农商部饬第九六号
饬安徽模范种茶场第一二二号
批农事试验场第三五二号
饬安徽模范种茶场第二九五号
咨财政部税务处第一〇一九号
批安徽模范种茶场第一六〇一号
咨税务处第一七四〇号
令安徽模范种茶场第八十七号
咨江西省长第二二六四号
安徽模范种茶场开办情形拟请准予饬发经费
安徽模范种茶场制赠品茶解部请转饬各关验明免税放行农商部咨财政部税务处
饬安徽模范种茶场准税务处复称该场解京茶叶已饬知津海等关免税放行饬知遵照由
饬准赴美赛会监督处咨转饬产茶各处遵照咨内事理速集殷商剀切议定一并详报由
饬准农商部咨转饬所属产茶各县一体遵照咨内办理迅速具报以凭咨复由
准饬农商部咨准和国公使函民国八年拟办万国业茶会议并设展览会事关推广华茶亟应先行研究仰即遵照由
农商部训令第十五号
一九一七
一九一八
一九一九
一九二〇
一九二一
一九二二
一九二三
一九二四
一九二五
一九二六
一九二七
一九二八
一九二九
一九三〇
一九三一
一九三二
后记