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书       名 :
著       者 :
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文献来源:
出版时间 :
品酩遵义/品味遵义系列丛书
0.00     定价 ¥ 68.00
图书来源: 浙江图书馆(由浙江新华配书)
此书还可采购25本,持证读者免费借回家
  • 配送范围:
    浙江省内
  • ISBN:
    9787569103953
  • 作      者:
    编者:周俊南|责编:钟昭会//郭晓林
  • 出 版 社 :
    贵州大学出版社
  • 出版日期:
    2020-12-01
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内容介绍
本书主要是以挖掘遵义的酒文化,展现遵义酒文化源流与发展,在中国文化史、我党的革命史、我们国家的改革开放中,以遵义酒如何产生、变革技术、塑造品牌等内容为主要叙写对象,兼顾对遵义,特别是围绕遵义酒的人文地理进行客观的介绍和个性化的叙述,以全面展现遵义的丰富多彩的酒文化和人文历史内涵。
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目录
山川风月,一方水土
遵义酒香,从历史深处飘出
这酒,是江湖
酒至微醺,别样滋味
试问汉武大帝,三杯千尽再畅饮
诗仙夜郎,一次诗和远方的邂逅
酒冠黔人国,说的就是这里
醉卧沙滩邀明月
民国贵州,无酒不茅台
不敢老去,只因守着千年风华
把酒忆长征
捧酒迎红军
他们,也曾钟情于茅台
品茅台,话外交
寄情茅台,对酒当歌
佳酿重茅台
影视剧中的茅台酒
程明坤:董香鼻祖
李兴发:为酱香定义
季克良:道在我心
张支云:初心酿好酒
茅台,是美酒更是传奇
从小作坊到大企业
敦煌飞天,等待千年只为今生的约会
古窖孕育的那一抹酱香
舀一瓢赤水河,敬世人一杯酱香
一颗高粱的逆袭之路
酿酒,先制曲
粮食遇上微生物,是什么变化
看,他们是如何勾酒的
空杯留余香
那年那月,家乡的酒
茅台董酒笑傲江湖
遵义名优酒,远不止茅台董酒
老酒,时光的背影
土城宋窖,一段美好的传说
那些年,一起喝过的酒
找一个喝酒的理由
到古镇去大醉一场
杯中岁月长
惟有饮者留其名
兄弟,喝一杯
酒文化,还有这么多讲究
酒香浸润的诗歌王国
当酒文化遇上盐运文化
古镇老街单碗
下酒莱里的乡风俚俗
高山流水情深意长
春天的酒令
热情似火“三幺台”
“三国拳”那些故事
闲话茶俗酒礼
美酒河,什么时候来都不晚
听过赤水河,可曾听过“赤虺河”
在赤水河,看盐运潮起潮落
山水之乐
在茅台,酒不醉人人自醉
酒香缥缈闻者皆醉
赤水丹霞,天生丽质难自弃
竹乡人家最风情
最后的袍哥
船运来的商帮文化
挂在悬崖上的吊脚楼
“拜码头”,你可以来大同
赤水河边系“彩练”
赴一场红色之约
后记
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