这是一本关于中国热区（中国热带和南亚热带地区）水果药用方面知识的普及读物。全书共选择收集执区栽培、半野生水果等119种，按照热（温）性水果、平（凉性水果）、寒性水果进行分类，每种从简介、成分与药用、性味、功效与主治、用法、验方应用、食用注意、由来与传说等方面进行介绍。同时每种水果配有多幅精美彩图，让读者更直观地认识热区水果，了解与水果相关的生活、药用常识。本书内容丰富，图文并茂，通俗易懂，可作为广大读者们的热区水果食用指南。

热（温）性水果
1荔枝
2龙眼
3榴莲
4椰子
5香橼
6佛手
7金橘
8红毛丹
9葡萄桑
10黄皮
11山黄皮
12杨梅
13板栗
14柿
15枣
16石榴
17杏
18油桃
19苹婆
20西印度樱桃
21覆盆子
22黑老虎
23海枣
24滇藏杜英
25零陵香豆
平（凉）性水果
26芒果
27菠萝蜜
28尖蜜拉
29西番莲
30番木瓜
31番石榴
32葡萄
33洋蒲桃
34梅子
35澳洲坚果
36腰果
37毛叶枣
38枇杷
39鳄梨
40可可
41阳桃
42人心果
43人参果
44无花果
45火龙果
46蛋黄果
47柚子
48柑橘
49橙子
50柠檬
51酸橘
52指橙
53梨
54草莓
55李子
56三华李
57羊奶果
58木奶果
59余甘子
60莽吉柿
61罗汉果
62树番茄
63面包果
64桃金娘
65菱角
66黄泡果
67五月茶
68蒲桃
69五桠果
70榄仁
71嘉宝果
72水茄
73诺丽果
74白桂木
75乌饭果
76海南蒲桃
77文定果
78酸角
79野樱桃
80橄榄
81美国山核桃
82薜荔
83野刺梨
84刺黄果
85巴西莓
86巴西番樱桃
87卡姆果
88仙都果
89星苹果
90神秘果
91菲油果
92海葡萄
93蛇皮果
94黄晶果
95猴面包
96糖棕
97霹雳果
98鸡嗉子果
99南酸枣
100粗梗稠李
101银杏
102君迁子
103侈□（特殊字体）
寒性水果
104香蕉
105芭蕉
106菠萝
107果桑
108猕猴桃
109甘蔗
110番荔枝
111牛心番荔枝
112蜜释迦
113刺果番荔枝
114梨果仙人掌
115酸木瓜
116荸荠
117少花龙葵
118长角豆
119乳茄
我国热区水果汉语拼音索引
参考文献
后记