“农业节水”与节水灌溉的含义类似，但其节水的范围更广、更深，包括生物节水、农艺节水和旱作农业节水等，它是以水为核心，研究如何高效利用农业水资源，保障农业可持续发展。农业节水的最终目标是建设节水高效农业。“农业节水，不仅要研究农业生产过程中的节水，还要研究与农业用水有关的水资源开发、优化调配、输水配水过程的节约等。针对目前瓜菜生产中常见的节水灌溉形式，编写了《瓜菜节水技术汇编》，本书介绍了我国节水农业现状，节水农业技术及常见瓜菜节水灌溉技术实例，并收集了100余张灌溉操作实例照片，供广大读者参考。

第一章 节水农业概况及分类
第一节 节水农业概况
第二节 节水技术分类
第二章 农艺节水技术
第一节 覆盖保墒技术
第二节 有机肥保墒技术
第三节 秸秆还田保墒技术
第四节 覆膜灌溉节水技术
第五节 水肥耦合技术
第六节 新型栽培节水技术
第三章 生物、化学节水技术
第一节 生物节水
第二节 化学调控节水技术
第四章 管理节水技术
第一节 土壤墒情监测
第二节 节水灌溉制度
第三节 农业水资源管理政策
第五章 工程节水技术
第一节 低压管道输水灌溉技术
第二节 防渗渠道输水灌溉技术
第三节 保护地膜面集雨技术
第四节 微灌施肥系统
第六章 近年节水实用技术介绍
第一节 滴灌施肥技术
第二节 微喷灌溉施肥技术
第三节 覆膜沟灌施肥技术
第四节 膜面集雨重力滴灌施肥技术
第七章 不同作物节水技术应用实例
第一节 西瓜
第二节 甜瓜
第三节 番茄
第四节 黄瓜
第五节 甜（辣）椒
第六节 茄子
第七节 其他作物
主要参考文献