考虑到“湖南少数民族民俗文化研究丛书”的总体设计，《礼仪民俗/湖南少数民族民俗文化研究丛书》主要考察了湖南少数民族的人生礼俗．以及祭祀礼俗中的祖先祭祀。人生礼俗是指个体生命成长过程中，社会对其所经过的各个重要阶段赋予一定仪式的民俗活动。这些礼俗具有重要的社会功能，即通过这些人生礼仪，个人与社会之间产生了密切的联系。

壹 生育礼俗：析生与保胎礼俗
（一）祈生礼俗
（二）保胎礼俗
贰 生育礼俗：诞生与育婴礼俗
（一）诞生礼俗
（二）育婴礼俗
（三）生育礼俗的文化内涵
叁 成人礼俗
（一）男子成年礼
（二）女子成人礼
肆 恋爱礼俗
（一）“以歌为媒”婚俗的历史溯源
伍 婚姻礼俗
（一）湖南世居少数民族婚姻礼俗举隅
（二）哭哭啼啼嫁女儿
（三）婚礼酒宴礼仪
陆 寿庆礼俗
（一）延年祈寿习俗
（二）庆寿礼俗
（三）寿庆演戏
柒 丧葬礼俗
（一）湖南世居少数民族丧葬礼俗举隅
（二）湖南世居少数民族丧葬礼俗特征
捌 祖先祭祀礼俗
（一）祖先祭祀场合
（二）清明节、中元节等节日祭祖
（三）其他场合的祭祀
（四）祖先神祭祀
（五）宗祠演剧
参考文献
后记