第一章 打开尘封的记忆
从香山商业文化博物馆说起
西风东渐
新商业实践
初创“咀香园”
不仅仅是乡愁
第二章 民国时期，饼香传海外
赶上一波商业浪潮
“玫鹤”商标诞生记
借力“模范县”
最早的“马路经济”
曲折中前行
家族企业的精神传承
第三章 从小作坊到地方国营企业
公私合营
从牛角巷到长堤路
月工资31元的职工成“高薪阶层”
旧资料里的“经济密码”
布局工业经济
第四章 市场弄潮儿
岐江水暖
春光惹人醉
撤县设市
不走回头路
迎来“下海”潮
“松绑”的感觉真好
首次跨入“百万富翁”行列
咀香园薄饼销量全国第一
印发“红头文件”给予表扬
财经媒体整版报道
技术革新成果显著
“舰队”风采
升格地级市
第五章 改制的魄力
“技术控”住进杂物间
“水故事”精彩但短缺
战略调整重回“主业”
风风火火闯九州
食品工业加速前进
新的考验来了
“呢个衰仔，系米傻左?”
中山国企“第一改”
员工成了股东
轻装上阵创佳绩
第六章 21世纪的选择
风水宝地
呼唤高科技产业
选择中山高新区
民营经济蓬勃发展
从“小而全”到高质量发展
沿路沿江再沿海
第七章 向现代化企业进军
应对“非典”大挑战
人无远虑，必有近忧
中山食品，好呀
感受百年时光
工业也可“玩”起来
创吉尼斯世界纪录
第八章 创新驱动发展
“技术红利”
做饼也可以成为高级人才
探索“新师徒制”
建立国家重点实验室分支机构
靠山吃山，靠海吃海
科技与经济结合，更有“味道”
刻苦钻研结硕果
家门口的“产学研”
“互联网+”不是赶时髦
一流企业做标准
“软科学”要做“硬”
一颗绿豆的原始创新
每天都和自己“赛跑”
第九章 文化之魅
亮相上海世博会
建成中山首个企业社科基地
“醉美”江南
进山“寻宝”，精准扶贫
推出企业“名人堂”
中秋文化博物馆是一个好点子
编制企业社会责任报告书2叭
党建也是生产力
第十章 老字号如何走得更远
海外有轮“中山月”
一份“深调研”
中山老字号群像
如何破解“富不过三代”
跨越百年再出发
附录 咀香园百年发展足迹简述
后记
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