杨江帆，男，汉族， 1959年6月出生，福建省尤溪县人，研究生学历，研究员，博士生导师，福建省重点学科茶学学科带头人，主要从事茶叶经济、文化与资源利用研究。现任任福建省科协党组书记

本书以学术的视野，全面梳理了2017-2018中国茶产业发展状况，对中国茶产业整体发展和产业理论进行了宏观的思考，对各茶叶主产区发展状况和典型案例进行了实证分析，同时对2017-2018年期间中国茶产业发展的一些热点问题进行了深入探讨，提出了研究团队的独特见解与前沿观点。本书坚持理念新颖、数据翔实、观点明确、逻辑通顺。它不仅对茶业领域进行了理论创新和有益探索，而且直接服务于茶产业实践，为茶产业、茶叶企业、茶业从业者以及茶叶爱好者提供颇具价值的理论与实践指导。它不仅是茶界实用的工具书，也是茶叶爱好者、相关研究领域了解茶产业的重要书著。
本书编纂团队成员作为茶人，心系茶叶，坚持学术性和公益性始终是我们的价值与追求，为茶界与相关领域奉献一本客观、全面、专业、实用的皮书，一直是我们的长期坚守的责任和使命。作为皮书系列的第五册，继续保持着这些价值理念和学术特色。这也是本书持续发展，具有良好声誉和学术活力的重要缘由。

Ⅰ　第一部分　总报告
1　中国茶产业发展报告（2018）001

Ⅱ　第二部分　区域篇
2　福建茶产业发展研究报告072
3　广东省茶产业发展研究报告089
4　湖北省茶产业发展研究报告115
5　湖南省茶产业发展研究报告130
6　江苏省茶产业发展研究报告146
7　四川省茶产业发展研究报告158
8　云南省茶产业发展研究报告173
9　浙江省茶产业发展研究报告200
10　重庆市茶产业发展研究报告218

Ⅲ　第三部分　专题篇
11　中国茶叶业态变革之中寻找智慧路径231
12　中国茶产业在南亚8国生产网络中的分工地位分析242
13　第三方茶叶平台大数据分析系统建设探讨257
14　茶叶企业的纵向协作影响因素分析——以福建为例268
15　从“气候佳”到“气候＋”——福建省茶叶气候品质认证体系的构想与实现292
16　中国茶叶价格现状及合理性分析298
17　新时代茶叶消费的特征与营销对策建议306
18　中国茶新媒体传播方式的研究与应用322

Abstract334
Contents336