如果一辈子只看一本教养书，那它一定就是《奶蜜盐》 ！ 《奶蜜盐》以专业的教育理论为依据，遵照儿童的身心成长规律，从孩子一生的发展出发，为中国教育提炼出简单、有效、直接的解决之道，从根子上一劳永逸地解决所有家庭教育问题——
2岁以前，以母爱为核心的奶，让孩子永远都不会缺乏安全感；
2-6岁，以鼓励与赞赏为主的情感支持方式，让孩子永远珍视自己，肯定自我的价值，奠定一生的自信；
6岁以后，通过约束、引导，塑造孩子发展所必须的品格与智识，包括生命安全、身体教育、责任教育、社交训练、习惯教育、惩罚教育等。
奶、蜜、盐是孩子生命所需的核心元素，是孩子成长的本能需求，当这种本能需求得到满足时，我们可能看不出这个满足对他有多大的意义；但当这种需求发生欠缺的时候，我们一定会看到这个欠缺的影响有多大。
永远都要站在孩子的身后
有人说，中国的父母有点儿可悲：中国的父母为孩子付出了这么多，但当别人问孩子你崇拜的人是谁时，回答说崇拜父母的孩子还不到10%。为什么父母做了那么多事情，孩子却不领情呢？
我曾经在全国的几十所学校做过一个调查，调查的结果让我相当吃惊。这个调查就是问孩子：当你生活中出现危险时，出现很难处理的问题时，你首先会想到向谁求助？
首先能够想到向父母老师求助的人，加起来不到7%；有35%的孩子，首先想到的求助对象是他的同学和朋友。而他的同学与朋友基本上都是他的同龄人，和他一样缺乏相应的经验与判断能力，从这个角度来说，孩子作出这样的选择，也就意味着他有可能在遇到真正的危险时令自己置身于险境中。
父母和老师们，为什么会失去了孩子的信任呢？这是很值得我们深思的一个问题。
在家庭教育中，我坚定地持有一个观念，就是父母一定要无条件地站在孩子背后。这个观点遭到了很多家长的质疑：你说要无条件站在孩子身后，是不是指孩子无论犯了什么错误，我们都要支持他呢？
无条件地站在孩子身后，其实不是指无条件地站在孩子做的事情身后，而是无条件地站在孩子生命的背后。要把保护孩子的生命安全，防范发生任何危险的事情，排在首位。
在我看来，父母要把孩子的生命安全置于任何的是非对错判断之上。只有父母真正做到这一点，才能让孩子建立起对父母很强的信赖感。
建立这样的信赖感，其实是一个家庭文化的核心理念。可这个很普通的道理，有多少父母想过呢？当孩子犯错的时候，我们可能首先想到的是对孩子所作的事情做判断，做对了给予鼓励，做错了给予批评，却没有想到，作为父母，无论在什么样的情形下，首先应考虑的其实是孩子的安全问题。有时当事情发生时，如果你只顾判断事情对错，却看不出这件事情给孩子带来的潜在危险，就很可能令孩子受到伤害。
从我的孩子非常小的时候开始，我们就会不断跟她强调，不管发生什么事情，你如果自己不能处理的，一定要首先给爸爸妈妈打电话，再大的事情，爸爸妈妈都不会指责你，而是马上就会帮你想办法，或者是赶到你身旁来帮助你。
我女儿在她的学习、游玩或跟伙伴的相处过程中，只要发生任何一件事儿她处理不了，她就会首先时间告诉我。
她高一的时候，参加学校的军训，有一天突然往家里打电话，在电话里号啕大哭。我们吓了一跳，问她到底出什么事情了。她告诉我们，她班上的女同学跟另外一个班女同学拔河比赛拔输了，结果老师非常生气，就在班上骂同学没有荣誉感，没有进取心，没有协作精神，所以才输了。她批评了一个多小时后，我女儿忍不住站出来说了一句话：“老师，你不要批评我们，其实我们心里都很难过。”没想到老师听完这句话后当场崩溃，居然当着所有学生的面哭起来了，接着就冲到学校领导那去了。过一会儿领导就冲到班上来批评我女儿，然后其他的同学也开始批评她，她受不了了，也大哭起来，这才给我们打电话。
我们听完事情经过，首先想到的不是去判断这件事情的对与错，而是想办法马上安慰和帮助孩子，我觉得作为一个十几岁的孩子，她的心理承受能力是不足以支撑她面对这些指责和围攻的。我就跟她说：“你不要难过，首先，我认为你这么做是对的，你只不过表达了自己的观点；第二，你要相信，不管老师同学怎么骂你，爸爸妈妈都会保护你的。”
我告诉她“你这么做是对的”，不是指她那句话有没有说错，而是指她能表达自己的观点这个行为是对的；再就是要让她知道，不管同学们和老师们怎么骂她，可能他们有他们的看法，但无论如何爸爸妈妈都是会保护你的。
我们当时就给学校打电话，要学校马上来处理这件事情。我要求学校先不问对错，而是先要去找孩子，去安慰、保护她，不要让她出现任何的危险。在这之后学校对这件事处理到什么状况，我们再通过电话随时沟通。第二天，我一大早就坐车去训练营地，把已经开始发烧的孩子接回来了。回家之后，我们没有过多在孩子面前谈及老师的问题。让孩子身心放松下来，她自己就会有辨别对错的能力了。
实际上，在孩子的成长过程中，会遇到很多这一类的事情。身为父母，无论发生什么样的事儿，首先要有一种本能的要保护孩子生命的意识，不要让孩子因为向父母求助而受到不当的批评，从而失去了对父母的信赖，这样才不至于让孩子在遇到麻烦时陷于求助无门的危险境地。
福建泉州有一个高二学生，因为失恋决定自杀。自杀之前他在QQ上给所有的同学留言告别。他自杀之后，大家去看他的QQ名单，发现他把父母列入了黑名单，也就是说，他根本不愿意跟父母作任何沟通。后来老师跟记者谈到这件事情时说，他觉得孩子虽然是因为恋爱挫折造成轻生，但其实核心还是亲子关系出了问题。这个孩子不管跟父母交流什么事情，都不顺利。尤其是学业上，每次他考试成绩不如意，父母不问青红皂白就是一阵咆哮，几次三番过后， 孩子就把父母列到黑名单里去了。当孩子把父母列到黑名单里去的时候，这个孩子其实就已经身处某种危险之中了。
在家庭教育里，父母除了要保护孩子的生命，还需要保护孩子的天性，保护孩子的爱好，保护孩子的个人趣味。
其实孩子的很多天性爱好或者趣味，有时候会跟社会跟学校跟他人产生冲突。孩子面对冲突时，总是会产生某种惶恐，因为有时他很难判断他是否做得对，或者他的方式是否妥当。这个时候父母出面保护孩子，其实就是帮助孩子的好方式。这个我所说的保护孩子，并不是一种没有原则的溺爱，而是父母对孩子人身安全的一种责任。要做到这点，父母是需要有某种抉择与担当的。
今天我们生活在一个复杂的环境里面，孩子随时随地都可能遭遇危险，父母一定要有很明晰的安全意识，才能更好地保护孩子。我们也要让孩子相信，父母愿意也有能力保护他，这样他才会对父母自然而然地产生信赖。
Part 1 奶—— 从满足孩子的本能需求开始
01 哪些隐秘需求，必须充分发现与满足？
※ 哈佛的“面无表情”母婴互动实验及婴儿心理分析
02 为什么强调母亲的“在场”？
※ 三种不够好的父母，你会是其中一种吗？
03 家庭教育不是去 “教育”，而是去还原
※ 孩子都不陪，爱从何说起？
04 爱应该回到每天的日常生活
※ 建设你的家庭日常生活
05 孩子的快乐，只是因为你
※ 哪些因素改变了我们的相貌？
06 给孩子的爱，永远不怕多
※ 童年时给够了，一生都不缺
07 生物伤疤：童年伤害的后遗症
Part 2 蜜—— 让孩子认识与体察“好的世界”
01 先弄清“爱”的本质，然后去爱
※ 父母的爱，孩子的债？
02 让儿童成为儿童
03 把每个孩子都当成天鹅一样去鼓励
※ 打击教育下的成功，是什么样的成功？
04孩子的世界，比成年人要慢
※ 了解生命的“复演”，让孩子自然地生长
05 学会与孩子的不足友好相处
※ 自卑也有可能成为正能量
0 6差一点，又何妨？
※ 不要轻视“ 弱势”孩子的内驱力
07励志教育，90%是无用的
※“闻鸡起舞”，害人不浅
08没成为天才，却得了天才病
※ 莫扎特生活在农民家庭会怎样？
09 真正天才的品质是什么？
※ 过早的判定，可能毁掉孩子的一生
10 每个孩子都应该去体验“意义非凡”的事
11 一切教育都可以游戏化
Part 3 盐 ——我们的人生缺的往往是品格与智识的“盐”
01 教育权利一定要掌握在父母手里
※ 家庭战争爆发前，请先算一笔账
02让孩子知生死——“生命教育”刻不容缓
※ 家庭教育的核心：身体教育学
03 孩子应装“避雷针”
※ 英国儿童十大宣言
04 如何与孩子“订契约” ？
※ 哪些小问题会变成大麻烦？
05小时无担当，老大徒伤悲
06 知否知否，应是绿肥红瘦
※ 不接地气，怎么成人？
07 制定与孩子相适应的学习目标
※ 你的孩子是追赶者，还是飞翔者？
08 家庭教育与学校教育应“斗而不破”
09 电子产品的使用，也需要“驾照”
10 把孩子放到群体环境之中
11 惩罚教育，伤害是双向的
12 每个强势的父母背后可能站着一个懦弱的孩子
※ 1次批评，需要24次表扬才能补偿
13一个新问题——“尿不湿”时代孩子的敏感与无感
14为什么孩子会闭上倾诉的嘴巴？
15永远都要站在孩子的身后
※ 所有孩子害怕的三件事是什么？
16必须要承担的生命之重
附：给父母们的进阶课
我经常和文质老师沟通孩子的家庭教育问题，每次交谈都让我受益匪浅。《奶蜜盐》是文质老师数十年家庭教育研究与实践的结果，揭示了孩子成长重要的真相，值得推荐给每一个父母！
——（清华附小校长 全国著名特级教师）窦桂梅
文质兄是一名目光敏锐、情感细微的教育家。他专注于家庭教育，注重对孩子生命核心元素（奶、蜜、盐）的积聚与激发，为孩子的成长提供核心的动能。
——（中国语文教育家 作家）叶开
我认识张老师已经很多年，他总是以极其专业的方式对待自己的研究，这让他提出的教育理念有着十分可信的根基。《奶蜜盐》给人启迪，令人深思，能够给予新父母真正需要的专业支持。
——（全国优秀教师 全国著名数学特级教师）黄爱华
我一直很关注张文质老师的家庭教育研究，也经常推荐他的著作，每个学年我都会请他给我们学校的学生父母讲课，对学校孩子的成长大有裨益。《奶蜜盐》包含了张老师家庭教育研究与实践的精髓，值得推荐！
——（全国著名特级语文教师）闫学
在中国的年轻父母中普遍存在一种育儿焦虑，这种焦虑影响了他们的判断力,导致许多父母舍本求末,盲目追风。张文质的这本书从源头上厘清了儿童成长的关键，会让父母们对儿童养育建立一个新视野。他们会发现孩子未来成功、幸福的钥匙其实在他们自己手上。
——（纽约州立大学教育心理学教授 人才学著名学者）戴耘博士
张文质老师带领他的团队为苏州市一到九年级的父母编写了《家庭教育读本》，目前我市90万家庭正在试用，初步取得了良好的成效。他的《奶蜜盐》也一定不会让人失望，会帮助每一个父母教育出健康、灵动、有活力的孩子。
——（苏州市教育局长）顾月华
《奶蜜盐》是张文质老师研究家庭教育的扛鼎之作，可以破解父母教育过程中的诸多困惑，值得一读。
—— （情智教育创立者 全国首届十大明星校长）孙双金
只有父母的鼓励与爱，才会让孩子愿意去努力、去坚持！而那些惯用的打击教育、棍棒教育、激将法，也许会让孩子一时取得好的成绩，但从长远发展来说，却是百害而无一利。在很多的教育理念上，我和文质老师的立场都是一致的！
——（ “2015搜狐变革力教师奖”获得者）徐莉