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文献来源:
出版时间 :
中国食品工业标准汇编 饮料酒卷(上 第四版)
0.00     定价 ¥ 232.00
图书来源: 浙江图书馆(由JD配书)
此书还可采购25本,持证读者免费借回家
  • 配送范围:
    浙江省内
  • ISBN:
    9787506680813
  • 出 版 社 :
    中国标准出版社
  • 出版日期:
    2016-01-01
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内容介绍
  《中国食品工业标准汇编 饮料酒卷(上 第四版)》是在2009年出版的《中国食品工业标准汇编饮料酒卷(第三版)》的基础上进行修订的,保留了目前现行有效的标准,同时增加了2009年1月至2015年9月底发布的饮料酒国家标准和部分行业标准,主要内容包括第一部分基础标准,第二部分产品标准,第三部分原辅材料标准,第四部分试验方法标准,第五部分相关标准。《中国食品工业标准汇编 饮料酒卷(上 第四版)》分上、下两册,本册为上册,内容包括基础标准、产品标准和原辅材料标准,共收录国家标准71项,行业标准3项。
展开
目录
一、基础标准
GB/T1034.6—2006白酒检验规则和标志、包装、运输、贮存
GB/T15109—2008白酒工业术语
GB/T17204—2008饮料酒分类
SB/T10710—2012酒类产品流通术语

二、产品标准
(一)发酵酒
GB2758—2012食品安全国家标准发酵酒及其配制酒
GB4927—2008啤酒
GB/T13662—2008黄酒
GB15037—2006葡萄酒
GB/T1794.6—2008地理标志产品绍兴酒(绍兴黄酒)
GB/T18966—2008地理标志产品烟台葡萄酒
GB/T19049—2008地理标志产品昌黎葡萄酒
GB/T19265—2008地理标志产品沙城葡萄酒
GB/T19504—2008地理标志产品贺兰山东麓葡萄酒
GB/T20820—2007地理标志产品通化山葡萄酒
GB/T23546—2009奶酒
GB/T25504—2010冰葡萄酒
GB/T27586—2011山葡萄酒
(二)蒸馏酒
GB2757—2012食品安全国家标准蒸馏酒及其配制酒
GB/T10781.1—2006浓香型白酒
GB/T10781.1—2006《浓香型白酒》国家标准第1号修改单
GB/T10781.2—2006清香型白酒
GB/T10781.3—2006米香型白酒
GB/T11856—2008白兰地
GB/T11857—2008威士忌
GB/T11858—2008伏特加(俄得克)
GB/T11858—2008《伏特加(俄得克)》国家标准第1号修改单
GB/T14867—2007凤香型白酒
GB/T162892007豉香型白酒
GB/T18356—2007地理标志产品贵州茅台酒
GB/T18356—2007《地理标志产品贵州茅台酒》国家标准第1号修改单
GB/T18356—2007《地理标志产品贵州茅台酒》国家标准第2号修改单
GB/T18624—2007地理标志产品水井坊酒
GB/T18624—20074地理标志产品水井坊酒》国家标准第1号修改单
GB/T19327—2007地理标志产品古井贡酒
GB/T19328—2007地理标志产品口子窖酒
GB/T19328—20074地理标志产品口子窖酒》国家标准第1号修改单
GB/T19329—2007地理标志产品道光廿五贡酒(锦州道光廿五贡酒)
GB/T19331—2007地理标志产品互助青稞酒
GB/T19508—2007地理标志产品西凤酒
GB/T19961—2005地理标志产品剑南春酒
GB/T19961—20054地理标志产品剑南春酒》国家标准第1号修改单
GB/T20821—2007液态法白酒
GB/T20822—2007固液法白酒
GB/T20823—2007特香型白酒
GB/T20823—20074特香型白酒》国家标准第l号修改单
GB/T20824—2007芝麻香型白酒
GB/T20825—2007老白干香型白酒
GB/T21261—2007地理标志产品玉泉酒
GB/T21263—2007地理标志产品牛栏山二锅头酒
GB/T21263—2007《地理标志产品牛栏山二锅头酒》国家标准第1号修改单
GB/T21820—2008地理标志产品舍得白酒
GB/T21822—2008地理标志产品沱牌白酒
GB/T2204.1—2008地理标志产品国窖1573白酒
GB/T2204.5—2008地理标志产品泸洲老窖特曲酒
GB/T2204.6—2008地理标志产品洋河大曲酒
GB/T22046—20084地理标志产品洋河大曲酒》国家标准第1号修改单
GB/T22211—2008地理标志产品五粮液酒
GB/T22735—2008地理标志产品景芝神酿酒
GB/T22736—2008地理标志产品酒鬼酒
GB/T26760—2011酱香型白酒
GB/T26761—2011小曲固态法白酒
(三)配制酒
GB/T21821—2008地理标志产品严东关五加皮酒
GB/T27588~2011露酒

三、原辅材料标准
GB317—2006白砂糖
GB1350—2009稻谷
GB1351—2008小麦
GB1353—2009玉米
GB1354—2009大米
GB1445—2000绵白糖
GB/T7416—2008啤酒大麦
GB/T8231—2007高梁
GB/T8232—2008粟
GB/T8609—2008工业用甘薯片
GB/T8883—2008食用小麦淀粉
GB/T8884—2007马铃薯淀粉
GB/T8885—2008食用玉米淀粉
GB10343—2008食用酒精
GB/T10460—2008豌豆
GB/T18916.6—2012取水定额第6部分:啤酒制造
GB/T18916.15—2014取水定额第15部分:白酒制造
GB/T20369—2006啤酒花制品
GB/T20886—2007食品加工用酵母
NY/T702—2003啤酒花
QB/T3770.1—1999压缩啤酒花及颗粒啤酒花(原GB10347.1—1989)
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