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书       名 :
著       者 :
出  版  社 :
I  S  B  N:
文献来源:
出版时间 :
再忙,也要给孩子做晚餐:4-12岁孩子的花样健康晚餐
0.00    
图书来源: 浙江图书馆(由图书馆配书)
  • 配送范围:
    全国(除港澳台地区)
  • ISBN:
    9787555282228
  • 作      者:
    萨巴蒂娜主编
  • 出 版 社 :
    青岛出版社
  • 出版日期:
    2019
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编辑推荐
一、给孩子做理想的晚餐,应该是粗细搭配,有荤有素,口感多变,勤换花样。
二、给孩子做晚餐,营养要丰富。该书制作了17种营养套餐,里面有补钙的,有强身的,有益智的……都是您关心的。
三、步骤特别详实,只要您看到,就可以做出来相应的菜式,这是妈妈喜欢的菜谱。 
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作者简介

萨巴小传:本名高欣茹。萨巴蒂娜是当时出道写美食书时用的笔名。

曾主编过近百本畅销美食图书,出版过小说《厨子的故事》,美食
散文集《美味关系》。现任“萨巴厨房”和“薇薇小厨”主编。

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内容介绍

该书详细讲解了4~12岁儿童营养学基础知识,收录了各类别的美味菜品100余款,内容更加注重健康和实用性。


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目录

优质蛋白 20
能量餐 20
PART  1 20
“ 21
适合孩子晚餐食用的 21
优质蛋白质食材 21
” 21
清蒸银鳕鱼 22
蒜蓉金针菇蒸大虾 24
照烧三文鱼 26
番茄鸡炖鹰嘴豆 28
牛肉鲜虾蛋卷 30
儿童版大煮干丝 32
蛋抱豆腐 34
健康素食 36
蔬菜餐 36
PART  2 36
“ 37
“ 37
四季应季蔬菜 37
我们从不同种类的蔬菜中 37
都能摄取到哪些营养素? 37
” 37
” 37
素炒合菜 38
鲜味丝瓜 40
五彩藕片 42
栗子扒娃娃菜 44
菌菇腐皮卷 46
爽口拌杂菜 48
麻酱果仁菠菜 50
鲍汁蒸双花 52
山药木耳炒芦笋 54
味噌海带结炖萝卜 56
花样美味 58
主食餐 58
PART  3 58
“ 59
晚餐“一锅出”推荐组合 59
” 59
金汤煨面 60
多汁意式蝴蝶面 62
蔬菜牛腩面 64
菇香包子 66
砂锅小馄饨 68
亲子饭 70
南瓜香菇鸡肉炖饭 72
豆腐大阪烧 74
黄金发糕 76
滋润养身 78
汤粥餐 78
PART  4 78
“ 79
汤粥类菜式的晚餐膳食搭配建议 79
” 79
百合银耳粥 80
燕麦南瓜粥 82
滑蛋肉末粥 84
鲜虾香芹粥 86
五彩蔬菜粥 88
鸭腿冬瓜汤 90
鲜虾蛋饺小暖锅 92
三文鱼骨豆腐汤 94
寿喜烧 96
什锦面片汤 98
功能满分 100
营养水 100
PART  5 100

   


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