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书       名 :
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I  S  B  N:
文献来源:
出版时间 :
人间滋味
0.00    
图书来源: 浙江图书馆(由图书馆配书)
  • 配送范围:
    全国(除港澳台地区)
  • ISBN:
    9787559404688
  • 作      者:
    汪曾祺著
  • 出 版 社 :
    江苏凤凰文艺出版社
  • 出版日期:
    2017
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作者简介

汪曾祺:

1920~1997。

他在短篇小说和散文创作上颇有成就。散文集《蒲桥集》《人间草木》等。

写字、画画、做饭,明明是平常普通的日常,他却深得其中的乐趣。

不管在什么环境下,永远不消沉沮丧,无机心,少俗虑。这就是汪曾祺。


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内容介绍

味道是一种很奇特的感觉,有时候不在于菜式的本身,而是在于那时节、那人和那情感。

不过是一道日常小吃,却承载了几千年的文化风情,又调和了制作者的心意,还有汪先生与家人朋友的回忆。

活着真好啊!像汪先生那样像感受生活的乐趣。


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目录

第一辑四方食事

四方食事 / 002

故乡的食物 / 012

家常酒菜 / 030

吃食和文学 / 036

《吃的自由》序 / 046

《旅食与文化》题记 / 050

食道旧寻——《学人谈吃》序 / 053

王磐的《野菜谱》 / 060

马铃薯 / 065

韭菜花 / 069

贴秋膘 / 074

手把肉 / 078

鳜鱼 / 083

肉食者不鄙 / 086

鱼我所欲也 / 092

五味 / 096

食豆饮水斋闲笔 / 102

栗子 / 113

昆明的果品 / 116

米线和饵块 / 123

故乡的元宵 / 130

果蔬秋浓 / 134

豆汁儿 / 139

宋朝人的吃喝 / 141

 

第二辑草木春秋

果园杂记 / 146

花 / 150

紫薇 / 157

腊梅花 / 162

北京的秋花 / 165

云南茶花 / 171

昆明的雨 / 174

天山行色 / 179

湘行二记 / 204

菏泽游记 / 215

泰山片石 / 223

金陵王气 / 241

长城漫忆 / 245

濠河逝水 / 250

滇游新记 / 256

胡同文化 / 270

午门 / 275

觅我游踪五十年 / 278

四川杂忆 / 286

美国短简 / 302



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