《开一家赚钱的个性小店》是一本写给有志于开店创业者的实战指南书。本书从开店的前期预算到选址装修，从财务管理到小店异常情况处理，从选人、用人、管人到店铺宣传促销，由浅入深、循序渐进地为读者进行了全方位开店指导。更重要的是，本书还整合了餐饮、服饰、文娱等30余种特色小店的开店筹备与日常运营指南，给读者可应用的生意经和赚钱心得，结合一个个富有代表性的鲜活案例，多层次、多角度地阐释了创业开店的赚钱技巧与策略。相信读者阅读后，一定会有所收获。
确定开店定位的三大因素是什么
1. 所处位置是否有吸引力
包括店铺地理环境好坏、交通条件是否方便、周围设施对店铺是否有利、服务区域的人口情况、目标顾客收入水准、消费意识及品位等。
（1）店铺地理环境的好坏。有两种含义：一是指店铺周围的卫生状况。比如有的饮食店开在公共厕所旁或附近，不远处便是垃圾堆、臭水沟或店门外尘土飞扬，或邻居是怪味溢发的化工厂等，这便是恶劣的开店环境。二是指店铺所处位置的繁华程度。一般讲，店铺若处在车站附近、商业区或人口密度高的地区或同行业集中的街上，这类开店环境应该具有比较大的优势。
（2）交通条件是否方便。顾客到店后，停车是否方便；货物运输是否方便；从其他地段到店里来乘车是否方便等。交通条件方便与否对店铺的销售有很大影响。
（3）周围设施对店铺是否有利。有的店铺虽然开在城区干道旁，但干道两边的栅栏却使生意大受影响，因此在选择临街铺面时，要充分注意这点。如何选择呢？典型的街道有两种：一种是只有车道和人行道，车辆在道路上行驶，开车人的视线很自然地能扫到街两边的铺面；行人在街边行走，很自然地进入店铺，这种街道开店比较好。但街道宽度若超过30米，则位置又将大打折扣。街道太宽敞有时反而难聚人气。据调查研究，街道为25米宽，最易形成人气和顾客潮。另一种典型街道是车道、自行车和人行道分别被隔开，其实这是一种封闭的交通，选择这种位置开店不太好。
（4）服务区域人口情况。一般情况开店位置附近人流量越多、越密集越好。目前大中城市都相对集中形成了各种区域，如商业区、旅游区、高校区等，在不同区域开店应注意分析这种情况。
（5）目标顾客收入水准。在富人聚集的地段开设首饰店、高档时装店便是瞅准了目标顾客高收入这一特点。城市周边建设的各种商业别墅群或有档次的小区，都是富人聚集的地方之一。
有三岔路口、拐角的位置一般为好位置，坡路上、偏僻角落、楼屋高的地方位置较次。
影响开店位置的因素很多，也千差万别。为什么有的偏僻小巷的店铺生意年年兴隆，而有的繁华地段的店铺却经营艰难？所以，还应“具体情况具体分析”。位置的好坏是相对的而非绝对的。生意的好坏不仅仅取决于店铺位置，与店铺经营内容、经营方式、服务、形象均有密切关系。
2. 店铺本身是否有吸引力
店铺种类或商品组合、包装、搭配、摆设、价位等是否有吸引力。
3. 店铺卖场是否有吸引力
店铺卖场面积、广告需求及顾客服务都会影响店铺生意。
以上三方面是相互联系的，在开店定位时要充分考虑以上要素，并尽可能把问题想全面。
目 录
PART1 从选址到开张，开店前要做的准备工作
1 开店前要问自己的6个问题 / 002
你喜欢什么 / 002
你想卖什么商品 / 003
你有什么专长 / 004
你的性格适合开店吗 / 004
如何赢得家人和朋友的支持 / 006
你有多少资金 / 007
2 投资预算，把钱花在刀刃上 / 008
开店需要哪些投资 / 008
如何减少开业初期的投资 / 009
如何估算固定设备投资 / 010
如何估算管理费用 / 011
如何进行损益分析 / 013
如何申请银行贷款 / 015
如何利用自有资金 / 016
如何合伙经营 / 016
3 选址装修对了，想不火都难 / 018
确定开店定位的三大因素是什么 / 018
优秀店址具有哪些特征 / 019
店内照明的基本原则是什么 / 020
照明设备的位置该如何安排 / 021
如何合理地运用色彩 / 022
如何利用墙面 / 023
哪些因素影响店面外观 / 024
店面外观有哪些类型 / 024
店铺招牌有什么用 / 025
招牌如何命名 / 026
PART2 开店运营实战指南，操作细节全知道
4 如何开一家加盟店 / 030
投资加盟店要慎重 / 030
加盟店的选址和宣传 / 032
开饰品店该不该加盟 / 033
女装加盟店 / 034
洗衣店加盟店 / 037
5 小店选人、用人、管人有诀窍 / 038
如何选择销售人员 / 038
如何启动员工招聘程序 / 039
如何组织员工培训 / 040
培训的内容有哪些 / 042
如何建立员工绩效考核制度 / 043
如何建立按劳取酬的薪资制度 / 046
如何建立利益共享的福利制度 / 047
6 小店异常情况处理 / 048
防盗管理 / 048
防止食物中毒 / 050
小偷的处理 / 051
遇抢的应变措施 / 054
意外事故处理 / 057
临时停电停水的处理 / 059
PART3 开店宣传促销，吸引眼球才能赚足人气
7 店面广告 / 062
店面广告的作用 / 062
店面广告的种类 / 064
媒体广告的种类 / 067
确定媒体广告目标 / 068
比较选择媒体 / 070
8 商品促销 / 072
小店促销有哪些方式 / 072
用名人效应法促销商品 / 074
用返璞归真法促销商品 / 075
用随购赠礼法促销商品 / 076
用情侣用品法促销商品 / 076
用改进包装法促销商品 / 077
用名牌效应法促销商品 / 078
9 互联网店铺微营销 / 080
用粉丝经济带动销售 / 080
为店铺做个微信公众号 / 081
利用微信、微博提升销售 / 083
店铺App营销四大模式 / 085
PART4 有特色的餐饮小店
10 咖啡店：研磨时光卖的就是情怀 / 090
咖啡店的选址与筹备 / 090
咖啡店的规划与布置 / 091
咖啡店的运营与管理 / 093
案例：沙漏咖啡 / 095
11 茶艺馆：把高雅休闲当作名片 / 096
茶艺馆的选址与筹备 / 096
茶艺馆的规划与布置 / 097
茶艺馆的运营与管理 / 100
案例：五福茶艺馆 / 101
12 酒吧：夜归人的另一个家 / 103
酒吧的选址与筹备 / 103
酒吧的规划与布置 / 104
酒吧的运营与管理 / 106
案例：微薄之盐 / 108
13 蛋糕店：用心制作一份甜蜜 / 110
蛋糕店的选址与筹备 / 110
蛋糕店的规划与布置 / 111
蛋糕店的运营与管理 / 114
案例：醇果工房 / 116
14 面包店：在都市中感受麦香 / 117
面包店的选址与筹备 / 117
面包店的规划与布置 / 119
面包店的运营与管理 / 120
案例：自产自销的“面包” / 123
15 奶茶店：捧在手中的香浓幸福 / 125
奶茶店的选址与筹备 / 125
奶茶店的规划与布置 / 126
奶茶店的运营与管理 / 128
案例：格日勒阿妈奶茶馆 / 129
16 粥店：谷米的四季养生之道 / 131
粥店的选址与筹备 / 131
粥店的规划与布置 / 133
粥店的运营与管理 / 135
案例：嘉和一品粥 / 136
17 水饺店：花样繁多美食天下 / 137
水饺店的选址与筹备 / 137
水饺店的规划与布置 / 139
水饺店的运营与管理 / 140
案例：大娘水饺 / 141
18 主题餐厅：趣味刺激宾客如云 / 143
主题餐厅的选址与筹备 / 143
主题餐厅的规划与布置 / 144
主题餐厅的运营与管理 / 145
案例：80后餐厅 / 147
19 冰激凌店：浪漫冰雪多元经营 / 148
冰激凌店的选址与筹备 / 148
冰激凌店的规划与布置 / 149
冰激凌店的运营与管理 / 152
案例：和路雪 / 154
20 巧克力DIY吧：尽享动手的乐趣 / 156
巧克力DIY吧的选址与筹备 / 156
巧克力DIY吧的规划与布置 / 157
巧克力DIY吧的运营与管理 / 158
案例：可可芭蕾巧克力艺术沙龙 / 159
PART5 有特色的服饰小店
21 女士内衣店：魅力女人由“内”开始 / 162
女士内衣店的选址与筹备 / 162
女士内衣店的规划与布置 / 164
女士内衣店的运营与管理 / 166
案例：80后男生开女士内衣专卖店 / 171
22 男士饰品店：型男的品味生活 / 172
男士饰品店的选址与筹备 / 172
男士饰品店的规划与布置 / 173
男士饰品店的运营与管理 / 174
案例：TRUEMAN / 176
23 儿童时装店：缤纷时装花样选择 / 177
儿童时装店的选址与筹备 / 177
儿童时装店的规划与布置 / 178
儿童时装店的运营与管理 / 179
案例：贝贝依依 / 182
24 情侣服装店：无言的爱情表白 / 185
情侣服装店的选址与筹备 / 185
情侣服装店的规划和布置 / 185
情侣服装店的运营与管理 / 187
案例：从自购情侣装到自己开店 / 189
25 胖人服装店：大码人士的时尚选择 / 190
胖人服装店的选址与筹备 / 190
胖人服装店的规划与布置 / 192
胖人服装店的运营与管理 / 193
案例：“大真大”服装店 / 194
26 孕妇装店：每一个妈妈都很美 / 195
孕妇装店的选址与筹备 / 195
孕妇装店的规划与布置 / 196
孕妇装店的运营与管理 / 197
案例：王小姐的孕妇装专卖店 / 199
27 箱包店：打造形象贩卖美丽 / 200
箱包店的选址与筹备 / 200
箱包店的规划与布置 / 202
箱包店的运营与管理 / 204
案例：小刘的箱包店 / 206
28 鞋店：一双好鞋带你去美好的地方 / 208
鞋店的选址与筹备 / 208
鞋店的规划与布置 / 209
鞋店的运营与管理 / 211
案例：陈先生的鞋店 / 212
29 裤子专卖店：引领潮流吸引人气 / 213
裤子专卖店的选址与筹备 / 213
裤子专卖店的规划与布置 / 214
裤子专卖店的运营与管理 / 215
案例：百圆裤业 / 216
30 时尚饰品店：达人一族爱不释手 / 219
时尚饰品店的选址与筹备 / 219
时尚饰品店的规划与布置 / 220
时尚饰品店的运营与管理 / 221
案例：啊呀呀 / 222
31 干洗店：找准客源利润稳定 / 223
干洗店的选址和筹备 / 223
干洗店的规划与布置 / 225
干洗店的运营和管理 / 226
案例：王海的洗衣店 / 228
PART6 有特色的文娱小店
32 鲜花店：美化生活芬芳人生 / 230
鲜花店的选址与筹备 / 230
鲜花店的规划与布置 / 231
鲜花店的运营与管理 / 232
案例：小丑鲜花店 / 234
33 休闲书店：心情驿站传递书香 / 237
休闲书店的选址与筹备 / 237
休闲书店的规划与布置 / 240
休闲书店的运营与管理 / 244
案例：单向街书店 / 248
34 玩具店：稀奇古怪流连忘返 / 249
玩具店的选址与筹备 / 249
玩具店的规划与布置 / 250
玩具店的运营与管理 / 251
案例：幽默坊玩具店 / 253
35 十字绣品店：锦上添花绣出风景 / 255
十字绣品店的选址与筹备 / 255
十字绣品店的规划与布置 / 257
十字绣品店的运营与管理 / 258
案例：小文子十字绣 / 259
36 DIY手工皂店：可玩可用人气爆棚 / 261
DIY手工皂店的选址与筹备 / 261
DIY手工皂店的规划与布置 / 263
DIY手工皂店的运营与管理 / 264
案例：马小姐的香皂吧 / 267
37 DIY陶吧：放松身心体验艺术 / 269
DIY陶吧的选址与筹备 / 269
DIY陶吧的规划与布置 / 270
DIY陶吧的运营与管理 / 271
案例：老少皆宜的家庭嗜好 / 273
38 个性写真店：私人订制高端摄影 / 275
个性写真店的选址与筹备 / 275
个性写真店的规划与布置 / 277
个性写真店的运营与管理 / 278
案例：个性生财路 / 281
39 文具用品店：小而又全，面面俱到 / 283
文具用品店的选址与筹备 / 283
文具用品店的规划与布置 / 285
文具用品店的运营与管理 / 287
案例：小小文具店 / 290
PART7 打通线上与线下，互联网开店更赚钱
40 淘宝网：开一家没有店面的旺铺 / 294
做好8件事开一家没有店铺的店 / 294
创业初期如何设计页面提升流量 / 296
淘宝新店的宣传与推广 / 298
与买家进行有效沟通 / 300
案例：把淘宝品牌做成时尚品牌的七格格 / 301
41互联网餐馆：用互联网思维年入百万 / 302
四个步骤在微信上开餐馆 / 302
餐馆二维码营销六大实施步骤 / 304
充分利用互联网外卖模式赚钱 / 306
案例：眉州东坡的O2O实践 / 309
42轻松网赚族：手机一点轻松赚钱 / 312
把微店分销做成一门生意 / 312
O2O生鲜，小本赚大钱 / 313
拼多多开店就这么简单 / 315
微信小程序开店速查速用 / 318
案例：第一个吃螃蟹的“订蛋糕+” / 319
