含含妈咪，资深出版人，是一位在工作之余喜欢阅读儿童心理学、教育学、哲学和文学等各类书籍的家庭教育工作者。她研习了国内外大量的教育理论，并运用于实践中，不仅给予了孩子智慧的头脑，更给予了孩子独立的人格和快乐的童年。她是孩子的知心朋友，是读者的良师益友，目前致力于创作帮助中国父母科学培育优秀、积极、健康孩子的家教读物。

　　给孩子上一堂餐桌礼仪课
　　英国著名的礼仪专家和咨询师威廉·汉森曾说：“善于观察的人，只用一顿饭的工夫，便可知你父母生活的背景和你的教育背景如何。”
　　一个人在餐桌上的礼仪表现与其自小所受的家庭教育密切相关，在餐桌上礼仪不雅，不仅仅反映出个人的教养问题，而且会反映出其所在家庭的成员的整体素质。对于孩子来说也是如此，我们能从孩子的不同吃相上看出其是否具有良好的教养，也能据此推断出孩子背后的家庭教育情况。
　　现在很多父母考虑的比较多的是如何给孩子增加营养，生怕孩子吃不好，营养跟不上，却唯独缺少必要的餐桌礼仪的教育。比如我们经常可以看到一些孩子不文明的吃相：有的孩子趴在桌子上，完全不顾他人的感受，自己想吃什么就吃什么，把饭菜翻搅得到处都是；有的孩子一边吃饭一边吧唧嘴，或是大声说话，唾沫横飞；有的孩子看见自己喜欢的菜，就独占、独享……确实，有必要给孩子上一堂餐桌礼仪课了。
　　下面我们来看看欣欣妈妈的日记：
　　欣欣一直很懂规矩，这都得益于我们对她不断地教导，比如我会告诉她吃饭的时候要先请爷爷奶奶落座，夹菜时不能在菜盘子里东挑西拣，时间长了，她也就养成了良好的用餐习惯。可是最近欣欣的一个用餐毛病让我大为苦恼，她喜欢在喝汤或是吃面条的时候吧唧嘴，说这样更有味道。我纠正了她几次，可是这个毛病一直没改，我说的多了，她还感到厌烦，有时候还故意和我作对，把声音弄得很大。后来我想了一个办法，才终止了她的这个毛病。
　　周末的时候，欣欣请她的一个同学来家里玩耍，晚上我们一块用餐，吃饭时我故意大声咀嚼，喝汤的时候故意吧唧嘴，欣欣刚开始没有注意，可等到我的声音盖过她的声音的时候，她终于不乐意了，提示我说：“妈妈，您小点儿声。”我学着她的样子，停下来说：“嗯，真是太香了！”欣欣和她的小朋友都笑了，欣欣掩着嘴说：“妈妈，您怎么学我啊？”“有吗？有吗？”我故意问。“有……啊。”欣欣其实明白了这里面的教育意味，所以说话有点儿小声。自此以后，欣欣终于改掉了这个毛病。
　　吃饭吧唧嘴是很多小孩子都有的毛病，如果你的小孩也有这个毛病，说教不管用，那就不妨试试欣欣妈妈的方法。其实，在孩子的第二章以礼为矩，教孩子做礼仪小绅士、小淑女。
　　成长过程中，需要学习的餐桌礼仪有很多，吃饭不吧唧嘴只是其中一项，那么家长应该教会孩子哪些餐桌礼仪呢？
　　●用餐前，先请长辈入座，长辈还未动筷之前，不能自顾自地先吃起来。
　　●用餐时端正坐姿，不能跷二郎腿，不能敲打碗筷，不能晃动椅子。
　　●用餐过程中，随时保持桌面的整洁。
　　●用餐时要细嚼慢咽，餐食在口中时不要说话；吃东西时不吧唧嘴；不要大声喧哗。
　　●不要翻拣盘中的菜。
　　●不可挥动餐具指人。
　　●吃饭时不能随便乱跑，不能看电视，不能玩玩具、玩手机。
　　●吃完饭后若要先离席，要跟长辈打招呼：“我吃好了。”
　　●饭后要帮大人清理餐桌、收拾碗筷或者帮助洗碗。
　　教养箴言：
　　餐桌上的礼仪其实是一种习惯的养成，要让孩子牢记在心并付诸行动，不是一天两天或是你口头交代交代就能成的事，而需要家长长期的教育和耐心的指导。
　　孩子的教养也是父母的教养
　　当你在某展馆参观的时候，亲眼看到“熊孩子”在展馆里喧嚣打闹，你会打心底里说“这个孩子真没教养”；当你在等公交排队的时候，一个“熊孩子”借着自己身材小巧，挤到了队伍前面，你也会抱怨“这是谁家的孩子，真没教养”。于是，我们发现，“教养”是个高频词。同时，说到孩子的教养，我们往往会联想到他的父母，确实，孩子的教养其实也体现出父母的教养。
　　一个小朋友拿着牛奶在地铁上乱跑，妈妈叫他坐好不要动，孩子不听，结果“砰”的一声，孩子摔倒在地，牛奶盒打翻，牛奶洒了一地，孩子哇哇大哭起来，伸手要妈妈抱，妈妈却对孩子说：“要抱抱就不能哭。”孩子听完止住了哭声，接着，妈妈从包里掏出了纸巾和垃圾袋，对孩子说：“宝贝，自己做错的事要自己承担后果，牛奶洒了一地，如果有叔叔阿姨或是其他小朋友踩到了就很可能会摔倒，你把它擦干净吧。”孩子听完很听话地点了点头，并擦干了地面。然后妈妈把孩子抱了起来，在孩子的额头上亲了一口，和孩子一起讨论刚才的事，分析孩子刚才不礼貌的行为，并且让孩子跟刚才撞到的人道了歉。
　　只有不会教的家长，没有教不好的孩子，看到上面这位妈妈这样教育孩子，我们不禁要为她点赞。试想一下，在这样的教导下，孩子怎会没有教养呢？
　　英国著名文学家卢梭在他的《爱弥儿》中曾经写道：“人的教育在他出生的时候就开始了，在他不会说话和听别人说话以前，他就已经受到教育了。”由此可见，父母对孩子的影响有多大。另外，加上孩子善于模仿的天性，父母的一些坏习惯、不文明的举动都可能成为孩子效仿的模板。因此，作为父母，我们要时刻注意自身的榜样作用，从生活点滴做起，为孩子树立良好的榜样。
　　比如，在路上开车时，我们经常会碰到一些派发传单的人员，如果我们不想要，可以礼貌地拒绝，如果想要扔，也不要当着人家的面扔；在进出公共场所的大门时，如果发现后面有人，请扶一下门，或是乘电梯时看到有人就按一下等待按钮；过马路时，尤其是带孩子的时候，一定要认真等红绿灯，不要玩手机；如果是在听音乐或是在忙自己的工作时，有人跟我们说话，就应该摘掉耳机或者停下手中的工作，因为这是对别人起码的尊重……
　　教养箴言：
　　父母是孩子前行路上的路标和灯塔，父母的行为教养是孩子的未来和远方。所以，如果想培养出有教养的孩子，那么父母就要先把自己的品行酿成酒，汇入孩子的生命之泉，这样才能让孩子以后的岁月飘香四溢。
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第一章 以身作则，做有教养的父母
孩子的教养也是父母的教养002
善于控制情绪的父母才是好父母005
尊重孩子，孩子才会尊重你008
对待犯错的孩子，多一点儿智慧011
不打不骂，培养有教养的孩子013
放下大人的架子，和孩子共同成长016
第二章 以礼为矩，教孩子做礼仪小绅士、小淑女
教孩子成为热情待客的小主人020
让孩子做受人欢迎的小客人023
让孩子成为人见人爱的拜年小使者026
给孩子上一堂餐桌礼仪课029
教孩子一点儿社交礼仪032
成果验收：礼仪习惯调查问卷035
第三章 培养社交商，让孩子化身社交小达人
友好相处是孩子参与社交的基本法则040
学会原谅才能重拾友谊和快乐043
教孩子用分享赢得友谊046
教孩子不失礼貌地拒绝他人049
合作——孩子融入集体的最佳途径052
道歉——孩子处理人际关系的后悔药055
告诉孩子：尊重他人才能得到他人的尊重059
第四章 提高孩子的自控力，懂自控的孩子不任性
缺乏自控，是“熊孩子”产生的根源064
延迟满足，让孩子学会控制冲动066
磨炼耐性，让孩子学会按捺自己的性子069
引导任性的孩子学会自我控制072
教孩子向愤怒情绪说“拜拜”075
培养孩子的自律能力078
第五章 培养孩子的规则意识，懂规矩是良好教养的体现
为孩子制订家规082
和孩子“约法三章”085
教孩子先来后到的道理088
让孩子养成归位习惯091
帮孩子建立与他人的界限094
给孩子立规矩1：公共场所勿乱跑097
给孩子立规矩2：公共场所不捣乱100
第六章 培养好习惯，让它内化为孩子的良好教养
好习惯带来好教养104
吃出好身体，更要吃出好教养107
让孩子学会打理自己的生活111
阅读是最好的教养，让孩子爱上阅读114
良好的学习习惯要及早养成117
帮孩子养成勤俭的好习惯120
培养孩子整洁卫生的习惯124
第七章 赋予孩子一颗爱心，让孩子化作小太阳温暖他人
让孩子学会关爱他人128
保护、培养孩子的同情心131
同理心培养，让孩子拥有共情能力134
教孩子学会感恩，做一个温暖的人138
让孩子成为助人为乐的小天使141
“百善孝为先”，让孩子学会孝顺144
第八章 给孩子一个好性格，这是形成好教养的基础
活泼开朗的孩子人人爱148
让孩子阳光、自信地成长151
乐观的心态是快乐的源泉154
慷慨大方的孩子最受欢迎157
安静专注的孩子人人夸160
多一点儿幽默，多一点儿教养163
给予孩子一份“输得起”的性格166
第九章 调教气质，有教养的孩子也应有风度、有风采
培养一个举止优雅、谈吐不凡的孩子170
树立审美观，培养孩子美的姿态173
提高孩子的品位，品位也是一种教养176
塑造孩子无穷的人格魅力179
孩子应该拥有自己的兴趣、爱好182
让孩子成为一个优秀的决策者185
有意识地培养孩子的公德意识188
第十章 塑造品质，让美好品质装点孩子的教养内涵
孩子故意撒谎，让孩子学会诚实192
经常耍赖皮，让孩子信守承诺195
让孩子在错误中学会承担责任198
不做“自大狂”，让孩子学会谦虚201
告诉孩子“胜不骄，败不馁”的道理205
吃苦教育，培养孩子吃苦耐劳的精神207
附 录 教给“熊孩子”的30条教养礼仪