《疯狂的衍生品市场：金融大爆炸》：
在老马萨诸塞城的码头旁边，每周一至周六，上午八点钟以前，大约有二十几位身着与季节相宜的牛仔裤和运动衫的年轻人，他们聚会在新贝福德海产品交易所里，参加竞拍。这个城市的130艘拖网渔民前一夜出海捕获的收成中，有一半要在这里出售给23家缴纳了8500美元初始费用以成为该交易所会员的公司之一。在这里，通过一次典型的竞拍，询价出售15万-30万磅鲜鱼，成交的价格将通过美国商业部的通讯设施报告给全世界。并且将对大西洋沿岸的鱼类批发市场的价格产生巨大的影响。
这个交易所是一个小小的正方形房间，廉价的木地板，铺着坑坑洼洼的棕色地毯。后面是一个更狭窄的房间，供观察者们，包括那些来自船上到此出售鲜鱼的人们，入座休息。在竞价的过程中，他们会通过步话机用葡萄牙语向船长汇报情况。在主厅的一面墙上，安放了一排电话机，拖着长长的电线，各自与一家会员公司的本部连接。房间的前部是一个长长的绿色黑板，由垂线分成大约36块。当会员来到交易所时，参与今天竞价的渔船的名字早已写在了黑板上，在每一条船的名字下都列明了船长所称此行的鱼虾种类，以及各类鱼虾的总量。一条栏杆将主厅中的人们与手执粉笔站在黑板前准备做记号的人们分隔开来。
八点钟准时，交易的钟声响起。斜倚在栏杆上的报价员开始对着黑板旁边的三个人喊价，其中一个人作为扛旗人。实际上，每条船上都会有一个扛旗人。拿着粉笔的人写下报价人为船上的每一种鱼类提出的买价，然后在底下写上报价人的编号。现在。任何会员如果希望买这条船上的鱼，就只有提高船上的任何一种鱼报的买价。同时还要承诺，为船上所有其他种类的鱼支付现有的价格。只需叫一声“十”，最开始的出价者就可以使自己的编号保留在黑板上。这个“十”，意味着在他的对手刚才报价的基础上再提高0.1美分。
那些认为利率期货期权价值的计算非常复杂的人，应当考虑到在新贝福德人们对出价的要求。如果他们成功的话，那么，他们会获得这次定价过程的战利品：他们需要为自己的客户采办的种类，又包括那些他们不得不在费尽气力得到后又置之不理的种类，还有2磅左右的鲜鱼。与此同时，他们还不得不留心观察他们的竞争对手为另一条船上的各种鱼类支付了什么样的价格，因为他们每一个人都得向纽约、波士顿以及其他地方的相同的批发商打电话。“你不得不抢先一步获得另一个人整次打捞所得的鱼，以便你的对手不能在市场上战胜你。那条船上的比目鱼可能出价太高了，你可能并不希望如此。但是，你绝对可以确信，对手的比目鱼也绝不会太便宜”。一位资深的竞价员说：“有时候，你可以为某种鱼出上3美元的价格，以便得到你想得到的那一整船鱼，虽然贵了些，但是船上只有250磅那种鱼啊。”机会是多种多样的，有的人出高价，因为他们仍需要鱼。而有的人则是因为自己手里有大量存货，所以出高价来保护这种鱼的价格。
出价人是经验丰富的老手。他们知道每条船出海多久了，离岸起航时船上带了多少冰块。他们知道有的船上关心他们的鱼胜过其他船，以至于某条船上3500磅普鳕的价值大大不同于另一条船上类似重量的普鳕的价值。当然，每个人也会关注天气预报，了解昨天出海的船数以及有望归来的船只数量。并且，他们还会留心倾听广播里从现在仍在海上未归的渔船上传来的报告。在第一轮次的竞拍之后，交易所的所有人会稍事休息，闲聊一阵，吸上几口烟，然后游荡到电话机旁，与总部办公室的人讨论一下今天的开盘。为了竞拍的目的，甲板上的鱼都得保证是优质品，在渔船停靠在竞拍获胜者的码头之后，如果发现品质不够好，可以重新协商，议定价格，这一般需要在船长中享有威望的处理人。八点十七分，竞拍重新开始，再度进行五分钟活跃而热烈的交易。在竞拍就要结束的一分钟，充满了叫嚷声，竞拍商们不用回头，对着黑板就知道是谁在高声叫嚷。报价员们不断地擦去黑板上的数字，在价格上加着1/10，有时加得更多，直到钟声响起，房间里突然一片寂静。出价的人们看着赢得了这趟出海战利品的胜利者，并且会试探一下胜利者承诺给自己的那几种外埠客户需要的鱼是否能够到手。
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