湘湖是萧山人民的母亲湖和文脉之所在，湖光山色秀美，文化底蕴深厚，作为土生土长的萧山文人，辉祖具有浓厚深沉的湘湖情怀。他游览湘湖，歌咏湘湖，保护湘湖，晚年更是居住在湘湖之畔，是一位名副其实的湘湖乡贤。朋友们用诗词与他互相赠答唱和，湘湖与莼菜成了家乡的代名词。他这一生，与湘湖关系密切，再也无法分开了。
辉祖外出做师爷，经常走西兴到大义村的水路，他称之为“湘湖道”，在诗中写道：“蘧使期方急，湘湖道遂遄。者回行踽踽，相对涕涟涟。”地方官期待他尽快就职，辉祖只得依依不舍地挥泪告别家人，乘船迅速赶路。
辉祖在湖南宁远做知县，夫人曹氏是萧山城南史村人，勤劳贤惠，亲自下厨做饭菜，厨艺精湛，特别擅长做一道家乡菜鱼头豆腐。她用新鲜花鲢鱼头，加上自制的酱、醋，与姜末、豆腐烹烧，味道鲜美无比，辉祖的同僚与客人吃了赞不绝口，称之为“内厨鱼”。永州知府王宸闻听此事后说：“汪君淡泊名利，谦和退让，不忘家乡风味，这道菜应该叫家乡鱼，可与浙江家乡肉并传。”他还写诗相赠：“心在湘湖身在楚，家乡鱼美当莼鲈。”曹氏家乡鱼媲美杭州东坡肉，一时传为佳话。
辉祖做官与一般人不同，一不求升官，二不图发财，只求无愧于百姓，因此做得很辛苦很清贫。友人吴骞为他写了一首七律：“自怜禄人不逮养，中夜悲哀膺独抚。遂初早赋归去来，采采湘湖莼满浒。”意思是说辉祖做官的俸禄，赡养一家老小都不够，悲伤之余，决定告老还乡，退隐湘湖。丢了乌纱帽，他也不在意，正好无官一身轻，两袖清风回湘湖。
辉祖归里后，定居在城南汪家弄直到去世，时间长达16年。住在湘湖之滨，心情舒畅，他对秀丽的湘湖与鲜美的莼菜情有独钟，留下了许多歌咏湘湖的诗作，自称“卜居最爱湘湖好，赢得莼香胜鲶鲜”。
宁远友人来萧山探望，他赋诗说：“客从宁远来，访我湘湖滨。”宁远士绅寄来联句纪事诗称颂他的政绩，其中就有“山阴岩壑湘湖莼，柴桑松菊北海樽”之句，祝福他在湘湖边退隐山林，安度晚年。同乡来起峻在《赠汪焕曾辉祖》一诗中写道：“才宁论斗从时借，交独忘形许我亲。三径可能迂客棹，湘湖久已熟秋莼。”朋友登门拜访，相见言谈甚欢，虽然来时水路曲折，但此刻共享湘湖莼菜，实在是妙不可言。辉祖在家中读书著述，夜以继日，友人陶元藻《题汪龙庄秋夜校书小影》中有描述：“三余良候夜居一，焚膏继晷功相须。湘湖渊秀才士薮，吟坛文社凌通都。”诗人认为，湘湖人才渊薮、文人辈出，辉祖治学夜以继日、著作宏富，是湘湖文士中的佼佼者。
在保护湘湖方面，除了修复西江塘，辉祖还特别关心湘湖水利。身为德高望重的乡里前辈，他坚决支持来起峻、王宗炎、何其菱等好友，与破坏湘湖水利的豪民奸吏作斗争。嘉庆元年（1796），同乡于士达撰写成《湘湖考略》一书，首先想到请辉祖来写序言。辉祖考虑到自己常年在外奔波，对湘湖水利设施利弊不太熟悉，于是转请王宗炎作序。王宗炎是湘湖水利专家，看后并校对文字，作了一篇长序，感叹此书非常精审。辉祖认为写书以实用为贵，湘湖关系萧山水利，而《湘湖考略》针对湘湖水利的各种弊端陈述利害，是继南宋顾冲《萧山水利事述》、明代张懋《萧山湘湖志略》和富弦《萧山水利志》、清代毛奇龄《湘湖水利志》之后的又一部难得之作。他多次建议于士达将书出版，却屡遭谢绝。后来才了解到，并非于士达吝惜钱财，而是担心书中揭露利弊毫不掩饰，公开后会遭到破坏湘湖的豪民猾吏的报复。辉祖恰恰是一个不畏豪强、疾恶如仇的人，马上说：“正因为如此，这部书非流传不可！”他自己出钱代为刊刻，并在书后写了跋文，强调此书的价值，这就是《湘湖考略》最早的嘉庆六年（1801）版本。
辉祖第四子继培，自幼随父母到湖南官衙生活，18岁才回萧山，终于吃上了湘湖莼菜。因此，王宗炎之子王端履在诗中写道：“忆同剪烛论文日，始识湘湖雉尾莼。”继培住在汪家弄附近的苏家潭弄，于是取雅号苏潭。第五子继壕也随父居住，兄弟俩常去湘湖游览，写下一首《湘湖竹枝词》，收录在周易藻所编《萧山湘湖志》中。
在鸦片战争中与林则徐齐名的抗英民族英雄邓廷桢，早年曾上汪家祭拜辉祖遗像，并作《题归庐汪先生像》诗一首：“归庐先生古之人，结庐旧傍湘湖滨。经神治谱千秋业，圣域贤关八帙身。”意思是说辉祖在湘湖边活到80岁，著作千古流传，称得上是儒家的贤者。
苏东坡说“事如春梦了无痕”，往事犹如一场春梦，梦醒之后了无痕迹。辉祖不会视事如梦，感叹“追痕记梦奈春何，痕短痕长梦里过”，要将人生经历记载下来，教育后人。他晚年在病榻上口述生平往事，由继培、继壕笔录，并将这部自述年谱取名为《病榻梦痕录》。今天打开这部自述年谱，辉祖从一个贫寒孤儿，成长为一代名幕、清官良吏、名流学者的传奇经历，穿越历史的烟云，如梦如幻地展现开来。
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