《蔬菜产业生产经营主体风险管理研究》：
相对于农业技术而言，农业信息不完全与不对称所导致的风险更受到蔬菜生产经营主体关注。我国菜农生产获得的蔬菜生产经营信息主要来自村干部、商家推荐、电视广播和熟人推荐等渠道，其接受与辨别信息的能力差，由于缺乏信息而导致种植决策失误或销售困难。
蔬菜生产经营主体关注度最低的是政策风险，由于近年来的中央1号文件均为农业、农村、农民服务，农业政策已相对完善和稳定，因此政策变动对蔬菜生产经营主体所带来的不稳定性虽然存在，但并不构成主要的风险来源。
对于小规模的蔬菜家庭种植户而言，生产经营受到土地规模制约。由于我国家庭种植户土地分散和细碎，进行蔬菜生产机械化操作与田问管理难度较大。以河北省徐水县小公村某农户而言，承包耕地总面积为6.8亩，却分为大小8个地块，最大的地块2.1亩，最小的地块仅0.2亩，分别进行了小麦、花生、大葱、胡萝卜、大白菜的种植，无法统筹安排耕种与采摘，劳动强度上升同时还增加了销售难度。在蔬菜家庭种植户分散经营情况下，还存在菜农间相互影响的情况，如在农药使用方面，当农户甲喷洒了杀虫剂等农药时，如果相邻农户没有使用，则害虫便会转移至相邻农户地块，为避免损失，相邻地块农户也必须施用相应的农药，在这种情况下，农户间使用农药行为的博弈结果必然是大家都使用过多或高残留的农药，造成蔬菜农药残留问题产生。
而对于蔬菜种植大户、蔬菜种植企业与蔬菜专业合作社等规模化经营主体而言，信贷资金的可得性虽然不会直接导致生产经营风险的发生，但是会影响到经营主体的种植决策与生产规模扩张。
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