高丁石，农业技术推广研究员。2002年获安阳市青年科技专家称号，2004年获安阳市专家称号。从事农技推广工作30多年来，在土壤分类、作物营养与施肥、主要农作物综合增产技术、农作制度改革与间作套种、食用菌生产、桑蚕生产、水产养殖、农村新能源与生态农业等领域有较深的研究。多次主持完成国家、省业务部门下达的农业科技项目。获农业部二等奖1项、三等奖3项；获河南省农业厅一等奖1项、二等奖4项。

　　《生态农业理论与实用技术（套装上下册）》以理论和实践相结合为指导原则，在概述生态农业概念与本质、发展条件与原则的基础上，较系统地阐述了生态农业生产过程中各环节的作用与核心实用技术，较全面地阐述了生态农业建设过程中多个环节（包括种植业的粮菜菌果高产栽培与立体问套、养殖业的畜禽鱼精养、沼气生产与综合利用、土壤培肥管理与污染防治以及农业产业化经营）的增效措施与实用技术，突出实践经验，并对当前生态农业发展中存在的问题，有针对性地提出了对策与发展思路。
　　《生态农业理论与实用技术（套装上下册）》以生态农业建设为主线，以问题分析和实践经验阐述及实用技术为重点，语言精练朴实，深入浅出，通俗易懂，针对性和可操作性较强，适宜于广大基层农技人员和农业生产者阅读。

　　《生态农业理论与实用技术（套装上下册）》：
　　十、适时采收 
　　西瓜的商品价值与果实的成熟度、甜度关系极大。生产中要学会正确地判断西瓜的成熟度，才能做到适时采收。一般有以下几种方法。 
　　（一）田间目测法 
　　凡成熟的西瓜，果皮光滑具有光泽，果面花纹清晰，具有本品种的特点，果柄上的刚毛稀疏不显，果蒂处凹陷，果肩稍有隆起，坐瓜节位后的1～2个瓜须干枯。 
　　（二）耳听判断法 
　　手拍指弹瓜面，听其声音，发出沉闷音者为熟瓜，发脆音者为生瓜。 
　　（三）计日法 
　　各个品种从雌花开放到果实成熟所需要的天数不同，早熟品种28天左右，中熟品种35天左右，晚熟品种在40天以上。这种方法准确可靠，计日与人工授粉相结合。 
　　十一、西瓜嫁接技术 
　　西瓜嫁接可有效提高根系活力，增强吸收能力，显著地提高产量，并能有效防治根系感染的各种病虫害，提高抗病能力，增强抗低温能力。发展设施早熟栽培，提高生产效益。其技术如下。 
　　（一）选择优良砧木品种，适时育苗嫁接 
　　根据栽培日的选择优良品种，一般保护地早熟栽培应选择早熟品种。露地栽培选择高产的中晚熟品种。砧木选择专用杂交砧木或云南黑子南瓜，瓠瓜，葫芦等。根据移栽时期，适时播种育苗、一般温室栽培在元月中下旬育苗。双膜覆盖栽培在2月上中旬育苗，地膜栽培在2月底育苗，露地栽培在3月下旬育苗。
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第一篇 农业生产的本质与生态农业概述
第一章 农业生产的本质与特点
第一节 农业生产的本质
第二节 农业生产的特点
第二章 生态农业概述
第一节 生态农业的概念、特点和目标
第二节 建设生态农业的意义与基本原则
第三节 建设生态农业的基本条件与途径
第四节 生态农业建设的支持体系
第三章 生态农业理念
第一节 生态农业是农业发展的必然趋势
第二节 发展生态农业的背景
第三节 对生态农业理念的认识

第二篇 生态种植业实用技术
第四章 生态种植业概述
第一节 发展生态种植业的基本思路与方针
第二节 种植业生产重点与增效方式
第五章 农作物栽培实用技术要点
第一节 小麦栽培技术要点
第二节 玉米栽培技术要点
第三节 大豆栽培技术要点
第四节 谷子栽培技术要点
第五节 甘薯栽培技术要点
第六节 绿豆栽培技术要点
第七节 油菜栽培技术要点
第八节 花生栽培技术要点
第九节 棉花栽培技术要点
第十节 芝麻栽培技术要点
第十一节 西瓜栽培技术要点
第十二节 甘蓝栽培技术要点
第十三节 大白菜栽培技术要点
第十四节 番茄栽培技术要点
第十五节 三樱椒栽培技术要点
第十六节 花椰菜栽培技术要点
第十七节 葱头栽培技术要点
第十八节 薄皮甜瓜栽培技术要点
第十九节 冬瓜栽培技术要点
第二十节 马铃薯栽培技术要点
第二十一节 菜豆栽培技术要点
第二十二节 莴笋栽培技术要点
第二十三节 辣椒栽培技术要点
第二十四节 萝卜栽培技术要点
第二十五节 胡萝卜栽培技术要点
第二十六节 茄子栽培技术要点
第二十七节 菠菜栽培技术要点
第二十八节 芹菜栽培技术要点
第二十九节 大葱栽培技术要点
第三十节 大蒜栽培技术要点
第六章 农作物高效间套种植模式与实用技术
第一节 农作物立体问套种植的概念
第二节 搞好立体问套种植应具备的基本条件
第三节 农作物立体间套种植的技术原则
第四节 立体问套种植模式介绍
第七章 温棚瓜菜栽培实用技术
第一节 日光温室瓜菜集约化栽培模式与实用技术
第二节 塑料大棚瓜菜集约化模式栽培实用技术
第三节 小拱棚瓜菜集约化栽培模式与实用技术
第四节 温棚建造和生产中容易出现的问题与对策
第八章 食用茵栽培实用技术
第一节 食用菌概述
第二节 双孢蘑菇栽培实用技术
第三节 平菇栽培实用技术
第四节 草菇栽培实用技术
第九章 牧草栽培实用技术
第一节 紫花苜蓿栽培实用技术
第二节 黑麦草栽培技术
第三节 鲁梅克斯K-1杂交酸模栽培技术

第三篇 果树栽培实用技术
第十章 林果业发展潜力与措施
第十一章 桃树栽培实用技术
第十二章 梨树栽培实用技术
第十三章 杏树栽培实用技术
第十四章 葡萄栽培实用技术

第四篇 生态养殖业实用技术
第十五章 畜禽养殖与水产养殖业增效潜力与措施
第十六章 畜禽养殖实用技术
第一节 养猪实用技术
第二节 养羊实用技术
第三节 养牛实用技术
第四节 养鸡实用技术
第十七章 池塘水产养鱼实用技术
第一节 池塘水产养殖的意义与作用
第二节 池塘水产养殖的条件要求
第三节 池塘人工养鱼的常规技术
第四节 池塘80：20养鱼模式高产高效技术
第五节 几种主要养殖鱼类池塘饲养技术要点
第六节 淡水池塘养鱼无公害技术
第七节 池塘综合养鱼实用技术

第五篇 生态农业与沼气
第十八章 生态农业与沼气实用技术
第一节 沼气概述
第二节 沼气的生产原理与生产方法
第三节 沼气的综合利用技术
第四节 沼气在生态农业中的作用

第六篇 土壤培肥与防治污染实用技术
第十九章 作物营养与施肥实用技术
第一节 作物营养概述
第二节 增施有机肥料
第三节 合理施用化学肥料
第四节 叶面喷肥技术应用
第五节 测土配方施肥技术推广应用
第二十章 高产土壤的特点与培肥
第一节 高产土壤的特点
第二节 用养结合，努力培育高产稳产土壤
第二十一章 农药基础知识与新农药介绍
第一节 农药基础知识
第二节 新农药介绍
第二十二章 主要大田农作物病虫害防治历
第一节 主要粮食作物病虫害防治历
第二节 棉花与油料作物病虫害防治历
第三节 主要瓜类作物病虫害防治历
第四节 主要叶菜类作物病虫害防治历
第五节 主要茄果类作物病害防治历
第六节 葱蒜类作物病虫害防治历
第七节 山药病虫害综合防治
第二十三章 旱田作物杂草与化学防除技术
第一节 麦田杂草与化学除草技术
第二节 玉米田杂草与化学除草技术
第三节 棉花田杂草与化学除草技术
第四节 大豆田杂草与化学除草技术
第五节 花生田杂草与化学除草技术
第六节 西瓜田杂草与化学除草技术
第七节 蔬菜田杂草与化学除草技术
第八节 其他作物田化学除草技术
第二十四章 当前农作物病虫草害防治中存在的问题及对策
第一节 农作物病虫草害防治工作中存在的主要问题
第二节 病虫草害综合防治的基本原则
第三节 病虫草害防治工作中需要采取的对策
第四节 农作物病虫草害绿色防控技术

第七篇 农业产业化经营与生态农业
第二十五章 农业产业化经营与生态农业
第一节 农业产业化的概念与内涵
第二节 农业产业化经营的基本特征
第三节 农业产业化的组织形式创新
第四节 提升农业产业化水平的途径
第五节 当前产业化经营中存在的问题与对策
第六节 不断创新土地与农业产业化经营体系

主要参考文献