第一章棚室叶菜类蔬菜生产现状及存在问题1
第一节生产现状1
第二节发展趋势2
第三节存在问题3
第二章主要棚室类型及茬口5
第一节日光温室5
一、结构5
二、环境特点6
三、季节茬口8
第二节塑料大棚8
一、结构9
二、环境特点9
三、季节茬口10
第三节中、小塑料拱棚11
一、结构11
二、环境特点12
三、季节茬口12
第四节荫棚13
一、结构13
二、环境特点13
三、季节茬口14
第三章棚室叶菜类蔬菜栽培模式15
第一节茬口安排15
第二节栽种方式17
一、高畦17
二、平畦18
三、高垄18
第四章棚室叶菜类蔬菜栽培关键技术20
第一节苗用型大白菜20
一、特征特性及对环境条件的适应21
二、棚室主栽品种22
三、栽培关键技术27
第二节小白菜34
一、特征特性及对环境条件的适应35
二、棚室主栽品种37
三、栽培关键技术41
第三节莴苣50
一、特征特性及对环境条件的适应52
二、棚室主栽品种55
三、散叶莴苣栽培关键技术60
四、结球莴苣栽培关键技术67
第四节油麦菜77
一、特征特性及对环境条件的适应78
二、棚室主栽品种79
三、栽培关键技术80
第五节苦苣89
一、特征特性及对环境条件的适应90
二、棚室主栽品种93
三、栽培关键技术93
第六节芹菜99
一、特征特性及对环境条件的适应100
二、棚室主栽品种103
三、栽培关键技术106
第七节菠菜122
一、特征特性及对环境条件的适应123
二、棚室主栽品种126
三、栽培关键技术129
第八节茼蒿136
一、特征特性及对环境条件的适应136
二、棚室主栽品种139
三、栽培关键技术141
第九节茴香146
一、特征特性及对环境条件的适应147
二、棚室主栽品种149
三、栽培选择关键技术150
第十节香菜155
一、特征特性及对环境条件的适应156
二、棚室主栽品种159
三、栽培关键技术161
第十一节空心菜166
一、特征特性及对环境条件的适应168
二、棚室主栽品种169
三、栽培关键技术171
第十二节菜心179
一、特征特性及对环境条件的适应180
二、棚室主栽品种181
三、栽培关键技术185
第十三节芥蓝194
一、特征特性及对环境条件的适应195
二、棚室主栽品种198
三、栽培关键技术201
附录蔬菜常见农药使用规范211
参考文献213
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