《中国粮食生产水足迹与区域虚拟水流动报告（2011）》阐述了2011年中国31个省级行政区、粮食产销区、八大粮食生产区、南北方地区不同空间尺度粮食生产、粮食生产水足迹及粮食虚拟水流动的变化状况，并与2010年进行了对比分析。重在揭示中国粮食的生产、粮食生产用水效率、粮食虚拟水流动的空间分异特征和变化情况。
　　《中国粮食生产水足迹与区域虚拟水流动报告（2011）》数据丰富翔实，对不同区域及空间尺度粮食生产与消费、粮食生产用水效率与用水量、粮食调运及虚拟水流动情况进行详尽地阐述。可为从事农业、水利等专业的科技人员、管理人员及相关专业院校师生提供参考。

前言
第一章 导论
一、2011年粮食生产特点
二、2011年粮食生产水足迹特点
三、2011年区域粮食虚拟水流动特点

第二章 粮食生产
第一节 各省级行政区粮食生产
一、各省级行政区粮食播种面积
二、各省级行政区粮食产量
三、各省级行政区粮食单产
四、各省级行政区人均粮食占有量
第二节 区域粮食生产
一、区域粮食播种面积
二、区域粮食产量
三、区域粮食单产
四、区域人均粮食占有量
第三节 南北方粮食生产
一、南北方粮食播种面积
二、南北方粮食产量
三、南北方粮食平均单产
四、南北方人均粮食占有量

第三章 粮食生产水足迹
第一节 各省级行政区粮食生产水足迹
一、各省级行政区粮食生产水足迹
二、各省级行政区粮食水足迹
第二节 区域粮食生产水足迹
一、区域粮食生产水足迹
二、区域粮食水足迹
第三节 南北方粮食生产水足迹
一、南北方粮食生产水足迹
二、南北方粮食水足迹

第四章 区域粮食虚拟水流动
第一节 各省级行政区粮食虚拟水流动
一、各省级行政区虚拟水流动
二、各省级行政区虚拟蓝水流动
三、各省级行政区虚拟绿水流动
四、各省级行政区粮食虚拟水输出、输入比率
五、产销区粮食虚拟水流动
第二节 区域粮食虚拟水流动
一、区域虚拟水流动
二、2011年粮食虚拟水流动与2010年的比较
三、粮食虚拟水输出、输入比率
第三节 南北方粮食虚拟水流动

第五章 结论与思考
一、结论
二、思考
三、建议

附录
一、基本概念
二、计算方法
三、主要数据来源
参考文献