《海水鱼类繁殖发育生物学与健康养殖技术》概述了海水鱼类繁殖发育生物学基本理论，人工繁育与成鱼养殖等健康养殖基本技术，同时结合作者刘立明的海水鱼类养殖科研成果与生产实践经验，重点阐述了目前国内海水鱼类主养种类，如牙鲆、大菱鲆、半滑舌鳎、条斑星鲽等鲆鲽类以及具有发展潜力的河鲀、黑鲪、石斑鱼等优良养殖种类的繁殖与早期发育生物学和人工繁育生产技术与工艺。

第一章 海水鱼类繁殖发育生物学基础
第一节 亲鱼生物学
第二节 鱼类的性腺发育
第三节 鱼类的性周期与繁殖力
第四节 影响鱼类性成熟和产卵的外界因素
第五节 中枢神经系统和内分泌系统在鱼类繁殖中的作用
第六节 鱼类的精卵生物学及受精作用
第七节 鱼类的胚胎发育和胚后发育

第二章 海水鱼类人工育苗基本技术
第一节 工厂化育苗的基本设施
第二节 人工育苗技术工艺

第三章 海水鱼类健康养成基本技术
第一节 港塭养殖
第二节 池塘养殖
第三节 网箱养殖
第四节 工业化养殖

第四章 牙鲆繁育生物学与健康养殖
第一节 牙鲆繁育生物学
第二节 牙鲆人工育苗
第三节 牙鲆养成

第五章 大菱鲆繁育生物学与健康养殖
第一节 大菱鲆繁育生物学
第二节 大菱鲆人工育苗
第三节 大菱鲆养成

第六章 半滑舌鳎繁育生物学与健康养殖
第一节 半滑舌鳎繁育生物学
第二节 半滑舌鳎的人工育苗
第三节 半滑舌鳎的养成

第七章 条斑星鲽繁育生物学与健康养殖
第一节 条斑星鲽繁育生物学
第二节 条斑星鲽的苗种培育
第三节 条斑星鲽的增养殖

第八章 东方鲀繁育生物学与健康养殖
第一节 东方鲀繁育生物学
第二节 东方鲀人工育苗
第三节 东方鲀养成

第九章 黑鲪繁育生物学与健康养殖
第一节 黑鲪繁育生物学
第二节 黑鲪人工育苗
第三节 黑鲪养成

第十章 石斑鱼繁育生物学与健康养殖
第一节 石斑鱼繁育生物学
第二节 石斑鱼人工育苗
第三节 石斑鱼养成
参考文献